Marco Locatelli

Roma: bimba ustionata da una pizza, ora deve rispondere il ristorante
Notizie

Una cameriera passa tra i tavoli con una pizza fumante, ma un bambino particolarmente vivace la spinge involontariamente, e questa perde l'equilibrio e fa cadere la pizza sul braccio di una bambina seduta al tavolo, che rimane ustionata.

Piadina, il chiosco di mattoncini su LEGO Ideas
Notizie

Il progetto in mattoncini Lego di Alberto Graziani è un diorama dettagliato che riesce a proporre una rappresentazione davvero credibile del chiosco di piadina tipico della riviera romagnola.

La Prova del Cuoco chiude e Antonella Clerici potrebbe avere un nuovo programma
Notizie

Dopo 20 anni di onorato servizio, il cooking show forse più popolare d'Italia chiude i battenti definitivamente: La Prova del Cuoco va in pensione. E se Elisa Isoardi saluterà i telespettatori della fascia di mezzogiorno, al suo posto potrebbe tornare Antonella Clerici con un nuovo programma.

Roma: chef egiziano non viene assunto perché “non italiano”
Notizie

"Cerchiamo solo cuochi italiani". Questa la risposta lapidaria per una richiesta di lavoro che si è visto recapitare il cuoco egiziano Samy Abdelsalam, via messaggio.

Botteghe alimentari in controtendenza: +11,2% ad aprile 2020
Notizie

Nonostante un commercio, in generale, in netto calo - ed era anche piuttosto prevedibile dopo tre mesi di lockdown - le piccole botteghe alimentari segnano una crescita importante: +11,2% nel mese di aprile.

Take away: un sushi costa 800 dollari al Masa di New York
Notizie

Il Masa al Time Warner Center di New York, uno dei ristoranti più costosi al mondo, consegna a domicilio la sushi box. Il costo? 800 dollari.

Università: il primo corso di laurea in produzione di semi e piante
Notizie

Un corso di laurea per imparare a produrre semi e piante, il primo in Italia. A lanciare il nuovo percorso accademico, che sarà inaugurato con l'anno 2020/21, è l'Università della Tuscia di Viterbo in collaborazione con Assosementi,  l'Associazione che riunisce le aziende sementiere italiane.

Birra e liquore alla canapa made in Toscana: il nuovo progetto dell’Università di Pisa
Notizie

Con la legge 242 del 2 dicembre 2016 che consente la coltivazione delle varietà di Cannabis sativa L (il cui contenuto di Δ9-tetraidrocannabinolo (Thc) sia inferiore allo 0.2%) arrivano dalla Toscana una birra e un liquore aromatizzati ai fiori di canapa.

Albenga: donna cacciata dal bar perché ha avuto il coronavirus
Notizie

Dopo 75 giorni di isolamento e due tamponi negativi - guarita quindi dal coronavirus - una donna di Albenga, provincia di Savona, è stata tratta come untrice in un bar.

Ristoranti: in USA app e siti per sostenere locali gestiti da afroamericani
Notizie

In USA la rivista gastronomica Food & Wine propone di utilizzare siti e applicazioni per sostenere locali gestiti da afroamericani.

Venezia: 21 euro per cappuccino e spremuta
Notizie

Una colazione come tante, con un sapore diverso dopo tanti giorni di quarantena. Ma a Venezia pure il costo è diverso: 21 euro per cappuccino e spremuta.

Acqua: le borracce rilasciano metalli secondo lo studio de La Sapienza
Notizie

Tracce di metalli, ftalati e bisfenolo A ai limiti di legge trovati nell'acqua contenuta in borracce in acciaio e alluminio.