Marco Locatelli

Nella top ten mondiale delle città con ristoranti accessibili quattro sono italiane; Italia miglior Paese per i commensali in sedie a rotelle.

Amazon dà il via alla tanto attesa settimana di offerte Black Friday Week 2019, dal 22 al 2 dicembre, ecco le più interessanti offerte per la cucina.

Sony inaugura una nuova divisione di ricerca per l'IA con la quale spera di rivoluzionare il mondo della gastronomia.

Ferrero supera Ferrari e torna ad essere la marca azienda più amata dagli italiani.

Il business della cucina italiana nel 2018 è arrivato a raggiungere, a livello globale, i 229 miliardi di euro.

I contratti di coltivazione tra produttori di pasta e agricoltori di grano duro, che esistono da otre 10 anni, sono raddoppiati dal 2017, passando da 6 a 12 mila.

A Treviso un bunker risalente alla Prima Guerra Mondiale è stato trasformato in un ristorante, insieme ad una ghiacciaia del 1600.

A Bergamo vanno in crisi gli ipermercati, e a guadagnarne sono discount e negozi di vicinato che stanno tornando in auge.

Nelle edicole di Varese arriva la rivista Cucinare al Fresco con le ricette di detenuti provenienti da diversi istituti lombardi.

Sprechi alimentari ancora importanti in italia, con il cibo gettato ogni anno che vale oltre 15 miliardi di euro, pari allo 0,88% del Pil.

Nuova proposta di legge firmata dalle deputate PD Patrizia Prestipino e Stefania Pezzopane con la quale si chiede che gli animali vengano ammessi ad esercizi pubblici, luoghi di culto e scuole.

Dalla Commissione Europea giunge il parere favorevole alla richiesta di tutela del Vermouth di Torino. Disciplinare approvato.