Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Coronavirus: il Fipe quantifica i danni alla ristorazione in 2 miliardi di euro e 20.000 posti di lavoro
Notizie

Bene il passo indietro sulle limitazioni orarie ai locali, ma il comparto della ristorazione è ancora a rischio: a lanciare l'allarme è il Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi.

Coronavirus: Barbara D’Urso “ha imparato come lavarsi le mani” e ce lo insegna
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In occasione del Coronavirus, Barbara D'Urso "ha imparato come lavarsi le mani" e ce lo insegna a Pomeriggio Cinque.

Amuchina: la ricetta dell’OMS per fare in casa il disinfettante
Notizie

Come risolvere la carenza di Amuchina e disinfettanti? Facendoseli in casa, grazie alle indicazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Vinitaly: confermata l’edizione 2020
Notizie

Vinitaly vince il clima di incertezza generale e conferma l'edizione 2020, dal 19 al 22 aprile.

Coronavirus: in crisi gli eventi gastronomici, ecco cosa salterà
Notizie

L'emergenza Coronavirus mette in crisi tutti gli eventi, compresi quelli gastronomici, e moltissimi sono gli appuntamenti già annullati o rimandati.

Coronavirus: turismo in calo, le prenotazioni scendono dal 30 al 70%
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Dati variabili a seconda delle città di riferimento, un'unica certezza: il comparto turistico ha subito un duro colpo per la primavera 2020.

Coronavirus a Milano: bar aperto nonostante l’ordinanza, scatta la denuncia
Notizie

Rischia fino a tre mesi di reclusione il titolare del bar trovato aperto dopo le 18 dai Carabinieri a Carate Brianza.

Coronavirus a Milano e ristoranti stellati: Felix Lo Basso chiude, cali e disdette
Ristoranti

Come i ristoranti stellati di Milano stanno affrontando il Coronavirus, tra disdette, cali di affluenza e chiusure, come nel caso del Felix Lo Basso Restaurant.

Guida Michelin Svizzera 2020: sei nuovi due stelle e 12 monostellati
Notizie

122 i ristoranti stellati della nuova Guida Michelin Svizzera 202: sono sei in meno dello scorso anno.

Gordon Ramsay: la sua carbonara utilizzata da Lorenzo Biagiarelli per blastare i follower
Notizie

Prendete il video della carbonara di Gordon Ramsay, spacciatelo per una carbonara 100% italiana, e state a vedere che succede: lo ha fatto il blogger Lorenzo Biagiarelli.

Coronavirus: pub di Lecco aperto per un solo minuto, “non chiudiamo da 2813 giorni”
Notizie

Nonostante l'ordinanza della Regione Lombardia imponga la chiusura dei pub, lo Shamrock Irish Pub di Lecco aprirà, seppur per un minuto, per non minare il suo record di aperture consecutive.

Coronavirus: i driver di Cortilia lasciano la spesa davanti alle porte
Notizie

Cortilia cambia il modo di consegnare la spesa a domicilio per contrastare il Coronavirus: cibo lasciato davanti alle porte senza chiedere la firma dei clienti.