Valentina Dirindin

La prima edizione di Hotel Food Revolution sarà a Milano il 22 gennaio, una giornata dedicata all'evoluzione del food & beverage nel settore dell'hôtellerie.

Non aprirà che in primavera El Bulli 1846, il nuovo progetto di Ferran Adrià, la cui apertura era inizialmente prevista per il 10 gennaio.

Just Eat e Takeaway.com si fondono per creare il più grande gruppo europeo di cibo a domicilio.

Gwyneth Paltrow racconta in un'intervista come fa a restare così bella e in forma, grazie a una ferrea dieta quotidiana.

Le nostre pagelle alla quarta puntata di MasterChef Italia 9, andato in onda su Sky Uno il 9 gennaio. I top e i flop del quarto episodio.

L'elenco completo dei 40 ristoranti stellati della Toscana per la Guida Michelin 2020, con prezzi dei menu degustazione, chef, cucina, foto, informazioni utili.

Una piccola ma interessante realtà torinese, la Gelateria Popolare, è stata attaccata verbalmente da un gruppo di "fascisti di zona", secondo quanto riportato dal suo titolare, che ha una proposta per reagire.

I 13 ristoranti stellati di Brescia e provincia del 2020: le stelle assegnate dalla Guida Michelin, i prezzi dei menu, gli chef, le informazioni utili.

Una nuova gigantesca food hall a Palazzo Bernasconi a Milano: è questa l'intenzione del gruppo Cipriani, proprietario dello storico Harry's Bar di Venezia.

Le cCaramelle gommose vi sembrano innocue (zuccheri a parte)? Sappiate che l'80% della gelatina alimentare prodotta in Europa è fatta con cotenna e scarti di maiale.

52 metri di lunghezza per la calza della Befana più lunga del mondo, che come da tradizione ha sfilato per le vie di Viterbo.

Molti i post su Facebook contro la sezione italiana dei JRE, che sembra perdere decine di chef importanti in questo inizio 2020.