Valentina Dirindin
Steve Easterbrook, l'ex Ceo di McDonald's licenziato per una relazione con una dipendente, riceverà un TFR da capogiro, pari a 675.000 dollari.
Guida Michelin for dummies: tutto quello che vi serve sapere per parlare della guida delle guide. Cos'è, cosa sono le stelle, la semiotica dei ristoranti stellati.
Steve Easterbrook, Ceo di McDonald's dal 2015, è stato licenziato dall'azienda per una relazione consensuale con una dipendente, cosa vietata dalla policy interna.
Più stelle in Italia, e un'edizione ricca di sorprese: è quanto promettono i curatori della Guida Michelin 2020, che andranno in scena con i nuovi premiati domani.
Secondo Ciccio Sultano, che risponde all'intervista di Carlo Cracco, non ci sono sostanziali differenze tra la cucina del Nord e quella del Sud.
Un provvedimento che "colpisce l'attività di un ristorante che serve 100.000 persone al mese e occupa 81 dipendenti": è quello che fa notare McDonald's commentando la chiusura del suo ristorante di Firenze.
La Tiramisù World Cup 2019 ha incoronato i campioni del mondo del tiramisù, nella sezione tradizionale e in quella creativa.
Lo chef Bruno Barbieri intervistato a Verissimo da Silvia Toffanin parla della sua vita, dei suoi sogni e della sua carriera, dalle navi da crociera a Masterchef.
Una proposta di legge negli Usa sostiene che la carne vegetale dovrebbe essere chiaramente etichettata come "imitazione", a tutela dei consumatori.
Il food & beverage negli Usa contribuisce a trainare i dati sull'occupazione e sui nuovi posti di lavoro, ma rimangono problemi sulla regolarità degli orari e sui salari medi troppo bassi.
Il crollo in borsa di Grubhub, colosso statunitense del settore, preoccupa il mercato del food delivery, e anche il CEO dell'azienda ammette che i tempi sono cambiati.
Finalmente anche in Austria è passata la legge che impone il divieto di fumo nei locali pubblici, compresi bar e ristoranti.