Valentina Dirindin
Raffaele Alajmo, Ceo del celebre gruppo dell'alta ristorazione italiano, difende apertamente l'obbligo del Super Green Pass per entrare nei ristoranti.
Mettere una bottiglia di Champagne sotto l'albero quest'anno non sarà facile, per via del boom di richieste post pandemia, insieme alla cosiddetta crisi delle materie prime.
In Piemonte verrà approvato un provvedimento che consente di utilizzare l'elicottero per portare a valle le carcasse degli animali cacciati in quota.
Anche la Spagna, alla fine, di fronte all'aumento dei casi di Coronavirus introduce l'obbligo del Green Pass per poter entrare in bar e ristoranti al chiuso.
L'incendio che ha completamente distrutto il ristorante stellato The Star Inn, nel Regno Unito, pare essere di natura dolosa.
In arrivo un'edizione speciale limitata dedicata ai piatti della tradizione italiana del più celebre gioco da tavola del mondo, il Monopoly.
La Francia forse fa un passo indietro sull'approvazione dell'etichetta Nutri-Score e diventa una potenziale alleata dell'Italia.
Secondo l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori crescono i prezzi di panettoni e pandori, in tutte le loro varianti, con una media del +12% sul 2020.
Al netto delle congratulazioni e delle reazioni compiaciute, più o meno campaniliste, la Guida Michelin non sembra aver dato all'Italia quel che merita, per l'edizione 2022.
La premiazione più clamorosa della Guida Michelin 2022 è forse quella dei Tre Olivi di Paestum, che passa in un colpo solo da zero a due stelle.
Tutti i ristoranti italiani che hanno preso la stella verde, premio per la sostenibilità, nella Guida Michelin 2022.
Lo chef Franco Aliberti viene citato dalla nuova guida del Gambero Rosso come nuovo nome alla guida de La Madernassa, ma lui smentisce categoricamente.