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Il gruppo americano Krause acquista interamente cantine e proprietà della famiglia Vietti, famosa per alcuni tra i più grandi cru di Barolo. La società piemontese promette il rispetto della tradizione.
Grazie ad un investimento di 15 milioni di euro, Teo Musso è pronto ad inaugurare il Parco della Birra: strutture brassicole nuove e potenziate, oltre ad un parco dove gli appassionati potranno osservare i mastri birrai a lavoro.
Secondo i dati del California Wine Institute. Città del Vaticano è lo Stato che consuma più vino al mondo: 74 litri pro capite nel solo 2012. I motivi sarebbero da ricercare nella particolare popolazione, composta da ecclesiasti che non gradiscono altri cocktail oppure la birra.
Lo Chasselas è il vitigno più famoso della Svizzera. Grazie a un lavoro di squadra di tanti vignaioli, l’interesse cresce ovunque, vi presentiamo il vitigno, le zone e i vini migliori
La Sugarfina, azienda di caramelle con molta fantasia, in collaborazione con Caves d'Esclans, ha messo in commercio gli orsetti gommosi imbevuti di vino rosè. Il prodotto è analcolico, ma lascia una gradevole sensazione di bollicine.
Approvata la legge che regolamenta la birra artigianale: da oggi, i birrifici indipendenti e la birra artigianale avranno normative più chiare, con miglioramenti per le micro-imprese. Adesso si mira a ridurre adempimenti burocratici e imposte.
Quali sono le birre acide italiane più verosimili d'Italia? Non di quelle che imitano le birre belghe ma che hanno una personalità propria. Abbiamo chiesto lumi a Eugenio Signoroni, curatore della guida Birre d'Italia 2017 di Slow Food
Abbiamo chiesto a Eugenio Signoroni, curatore della guida Birre d'Italia 2017 di Slow Food, di segnalarci le 10 migliori birre artigianali della degustazione proposta a Saluzzo durante la presentazione della guida
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Saison, birra estiva belga
Alcuni ragazzi americani hanno riempito una piscinetta in gomma con oltre 6000 litri di Coca Cola e poi ci hanno unito una secchiata di Mentos. Per vedere l'effetto che fa
La startup GIK ha mescolato coloranti e vino basco per un nuovo ed elettrizzante cocktail estivo. Ma non sono certo i primi a giocare col vino. Il nobile obiettivo sembrerebbe quello di avvicinare le nuove generazioni al vino. Ci riusciranno?
Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile biere blanche