Cucina
Secondi di pesce per la festa del papà? Ne abbiamo ben 12 da suggerirvi: dal merluzzo in pastella al tonno marinato, dal salmone marinato al branzino in crosta
Scopriamo cos'è il grano arso, chicchi bruciati usati per una farina speciale, e come usarlo in cucina, focacce, pasta fresca e pasta frolla o ottime torte
La storia delle zeppole di San Giuseppe, dai liberalia ai monasteri napoletani, e le varianti regionali del dolce fritto legato, da sempre alla Festa del papà e al Santo protettore dei falegnami.
Mai sentito parlare del cardo? Qui scoprirete cosa è, come si pulisce e 11 ricette da non perdere: dalla parmigiana ai tortelli ripieni, a cardi alla toscana.
Scopriamo bene la marquise, una base di pasticceria leggera e senza farina, e gli errori da evitare nel procedimento: dalle uova montate male, cottura troppo lunga
Tempo di aperitivo, tempo di finger food freddi: 13 ricette veloci e semplici tra cui scegliere, gazpacho di zucchine, cheesecake al salmone e hummus di barbabietola
Abbiamo per voi 15 dolci della festa del papà, i migliori secondo noi: dalle zeppole ai cupcake cappuccino, dalla torta alla birra ai biscotti al cioccolato.
La bieta, è una verdura versatile, l'importante è saperla pulire nel modo giusto e saperla cucinare, semplice al vapore, nelle polpette o nella pasta al forno.
Qui trovi 12 ricette di finger food caldi a base di carne, formaggio e verdure da servire caldi: dalle polpette cacio e pepe, alle pizzette alle crocchette di zucca.
Se amate viaggiare dovete conoscere il galateo degli altri paesi, ecco 18 regole di 14 paesi, dal far rumore con i noodles in Giappone a niente cin cin in Ungheria
Ecco 12 ricette di finger food di carne perfette come antipasto o aperitivo: dalle empanadas alle olive all’ascolana fino ai mini arancini, e persino un sushi fusion
Ecco 10 cocktail alcolici perfetti per celebrare la festa del papà, dall'americano al white russian, passando per il daiquiri, il Cuba Libre o uno screwdriver.