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La birra è la nuova, grande scommessa della Regione Umbria, che stanzia 1 milione e mezzo per favorire lo sviluppo della filiera.

A causa del focolaio di peste suina il resto d'Italia, compresi grandi produttori come Parma, non acquista più carne del Piemonte.

Il Prosciutto Toscano Dop chiude il 2021 registrando un aumento delle esportazioni negli Stati Uniti del 30%.

A San Valentino il must have per rendere speciale la serata più romantica dell'anno sarà cioccolato e bollicine.

Un commesso in un supermercato di Genova è stato colto in fragrante mentre filmava di nascosto le clienti intente a fare la spesa.

Si parla di cioccolato perché è stato scoperto per la prima volta dove sorgevano i boschi sacri di cacao dei Maya.

A proposito di peste suina africana: una mozione di FdI chiede che venga tolto l'embargo alle carni di maiale sarde.

Napoli sta pensando di contrastare la mala movida facendo chiudere i locali in anticipo, alle due o anche all'una di notte.

Parlando di alimentazione, uno studio dimostra che una dieta ricca di fribre migliora l'efficacia dell'immunoterapia anticancro.

Secondo i dati NielsenIQ, per quanto riguarda i consumi gli italiani si aspettano di spendere un 22% in più per le spese alimentari.

Negli USA in un ristorante Golden Corral della Pennsylvania è scoppiata una maxi rissa per una bistecca. E tutto per una questione di precedenza.

Il settore del cibo sintetico, quello fatto in laboratorio, ha un tasso di crescita del +6,9% l'anno. Si stima che nel 2027 arriverà a 750 miliardi di dollari.