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Apre a Firenze la nuova pasticceria del maestro Iginio Massari. L'inaugurazione ufficiale a metà gennaio.

Alcuni rider Glovo fanno uso di una serie di applicazioni che consentono la prenotazione automatizzata dei turni di lavoro.

Un petto di pollo e altri tipi di carne coltivata di Eat Just sono stati autorizzati per il commercio e il consumo al pubblico a Singapore: il paese asiatico è stato il primo e resta l'unico per la carne in laboratorio.

Malta potrebbe arrivare prima del Lussemburgo e diventare il primo paese europeo in cui la coltivazione personale e l'uso ricreativo della cannabis sono legali.

Entra in vigore il divieto di pratiche commerciali sleali, come le aste online al doppio ribasso ma non solo, e sul sito del Ministero dell'Agricoltura ci sono i moduli per le segnalazioni.

Uno studio condotto da alcuni ricercatori californiani ha utilizzato il comune lievito di birra per produrre farmaci antitumorali.

Per il settore della ristorazione le disdette legate alla paura di rimanere contagiati hanno causato un calo dei fatturati del 25%.

È stato approvato un fondo da 10 milioni di euro per aiutare il settore della ristorazione a riprendersi dalle chiusure per il Covid.

Sibeg, azienda responsabile della produzione della Coca-Cola in Sicilia, si è impegnata a ridurre la quantità di plastica nell'ambiente.

Secondo le stime per la produzione di olio d'oliva nella campagna 2021/2022 il valore internazionale sarà di 3,1 milioni di tonnellate.

Nonostante le difficoltà nella produzione, l'ortofrutta registra una grande crescita dell'export e si invola verso un saldo da record.

Il ministro Stefano Patuanelli ha commentato il percorso di attuazione del Pnrr spiegando i nuovi bandi destinati all'agricoltura.