Chef Armando Scannone, storico cuoco venezuelano di origine italiana, si è spento all'età di 99 anni a Caracas.
La Guida Michelin Belgrado 2021 è stata pubblicata per la prima volta il 7 dicembre di quest'anno, ed è andata a premiare 14 ristoranti.
Il popolare chef scozzese Gordon Ramsay lascia la California per il (fiscalmente più conveniente) Texas. L'anno prossimo aprirà 18 ristoranti, 75 entro 5 anni.
L'avvicinarsi del Natale (e di conseguenza dei proverbiali pranzi e cenoni) ha fatto crescere sensibilmente la produzione alimentare.
Nel commentare l’operazione "Margherita Terza", Coldiretti segnala che, in Italia, due pizze su tre sono ottenute da un mix di ingredienti Dop e Igp falsi.
Gli scienziati del MBARI hanno recentemente filmato una particolarissima creatura degli abissi: il pesce occhio di barile.
A Torino 150 rider di Just Eat si sono uniti in protesta nella notte di sabato 11 dicembre, chiedendo più sicurezza e tutela dei diritti.
Carlo Cracco firma uno dei tre menu che verranno serviti sul nuovissimo collegamento Frecciarossa verso Parigi: siamo sicuri che si tratti di cucina gourmet?
Dopo le sanzioni dell'Unione Europea sul trattamento dei migranti, la Bielorussia passa al contrattacco e impone un embargo sui prodotti alimentari.
I dati elaborati da Istat sui primi nove mesi del 2021 registrano un aumento dell'export, dei volumi e del prezzo del vino italiano.
Chiara Ferragni è recentemente apparsa in una promozione su Instagram dove metteva lo zucchero a velo sul pandoro in modo discutibile.
Ancora un'operazione dei Carabinieri nelle pizzerie sedicenti "gourmet" italiane che invece utilizzavano comunissimi prodotti della GDO.