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Un mercato in costante crescita, quello dei test sulla sicurezza alimentate: lo afferma uno studio di Global Industry Analysts, che prevede un valore di 24 miliardi di dollari tra 5 anni.

C'è una nuova IG registrata nell'Unione Europea: il Rum Demerara, contea della Guyana Francese, da 2 a 25 anni di invecchiamento.

Secondo un report di 3 Ong la percezione del pubblico sulla scarsa sostenibilità dell'acquacoltura possono minare la credibilità e l'efficienza dell'intero settore.

Una pasticcieria di Milano ha deciso che i suoi dipendenti dovranno portare al collo il Green Pass: i clienti approvano la scelta, sui social invece infuria la polemica.

Andrea Costa, il sottosegretario alla Salute, ha sottolineato le differenze riguardo al Green Pass tra ristoratori e clienti: i gestori o i dipendenti non sono tenuti a esibirlo.

Il sito di prenotazioni online Yelp segnala quali ristoranti richiedono il vaccino e quali hanno il personale completamente immunizzato: una misura di tutela per i clienti, ma anche per i ristoratori.

Gelate di primavera e malattie hanno causato un calo fino al 30% della produzione di vino in Francia.

Il movimento "Io Apro" mappa i locali che non chiedono il Green Pass: sono già 300 ristoranti e 200 bar.

Secondo Coldiretti saranno 11 milioni gli italiani che, senza Green Pass, non potranno accedere a ristoranti e bar al chiuso.

Sul sito di Carrefour è comparso un nuovo richiamo: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Alette di pollo Findus per un rischio allergeni.

Il presidente della regione Trentino Alto-Adige ha deciso di sospendere l'ordinanza di chiusura dell'albergo no mask di San Candido, il Cavallino Bianco. Ma con la condizionale.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto della Coppa di testa sottovuoto di Ariccia Food a causa di un rischio microbiologico.