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Con oltre 50 città e 6 mila ristoranti, Uber Eats sbarca anche a Perugia. Già disponibile in 40 ristoranti del capoluogo umbro.
Beyond Meat ha rivelato che attualmente il prezzo degli hamburger vegetali sarà più alto a causa del rincaro dei piselli.
Chef Cristina Bowerman ha spiegato che per incentivare packagine sostenibile e plastic free nei ristoranti sono necessari vantaggi fiscali.
Ci sono finalmente le date per TuttoFood 2021: la manifestazione, slittata per il Coronavirus, si terrà a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre.
Fipe e la magistratura hanno creato un progetto di sensibilizzazione nei confronti dell'abusivismo, della mala movida e del consumo di alcol.
Aksia Group ha acquisitio Master, azienda specializzata nella produzione di gnocchi di alta gamma realizzati da patate fresche (e non solo).
Il Papa su Twitter: "Lottare contro la piaga terribile della fame vuol dire anche combattere lo spreco".
La fibra di banana proviene da tronchi di palma di banana ed è un sottoprodotto della produzione di banane, il che significa che è rinnovabile e già coltivata in abbondanza.
Per tagliare le emissioni inquinanti, di gas serra e di azoto, l'Olanda sta considerando la possibilità di ridurre la popolazione di capi d'allevamento di circa il 30%.
Su Kickstarter il progetto di un nuovo mazzo di tarocchi dove i 4 semi sono 4 formati di pasta: lunga, corta, ripiena e minuta.
Il caffè espresso (ovviamente) la fa da padrone, ma anche il caffè lungo e in tazza grande stanno cominciando a farsi strada.
La Camera degli Stati Uniti pubblica un preoccupante rapporto che segnale tracce di metalli pesanti tossici negli alimenti per bambini.