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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cioccolato: la piemontese Nutkao acquisisce la belga Boerrineke
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Nutkao acquisisce l'azienda belga Boerrineke, ampliando ulteriormente la propria rete di distribuzione nei mercati di Belgio e Paesi Bassi.

Sarchio ha acquisito Vital Nature, azienda di alimenti bio
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Sarchio, azienda di prodotti biologici, senza glutine e vegan ha acquisito Vital Nature, azienda di alimenti bio.

Cosenza: morte 4 persone per le esalazioni tossiche dalla vasca col mosto
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A Cosenza 4 persone sono morte a causa delle esalazioni tossiche emanate da una vasca col mosto presente nel magazzino dove stavano lavorando.

Fermo pesca: stop al pesce fresco nell’alto Tirreno fino al 2 novembre
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Nuovo fermo pesca: stop al pesce fresco nell'alto Tirreno e in Liguria (fra Livorno e Imperia) dal 4 ottobre al 2 novembre.

Bruno Barbieri: online la piattaforma dedicata alla cucina Barbieri+ di Real Networks
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È online la piattaforma dedicata alla cucina Barbieri+ di Real Networks: Bruno Barbieri ci condurrà alla scoperta di nuove ricette.

Deutsche Invest Capital Solutions acquisisce la maggioranza di Pinsalab, azienda di pinse artigianali
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Deutsche Invest Capital Solutions, fondo di private equity, ha acquisito la maggioranza (75%) di Pinsalab, azienda di pinse artigianali.

Treviso: focolaio di Covid-19 in un’azienda agricola, morta una lavoratrice
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A Treviso è scoppiato un focolaio di Voci-19 in un'azienda agricola. Una lavoratrice è morta: non si era curata nonostante i sintomi.

Minori: alimenta il barbecue con l’alcol etilico, uomo gravemente ustionato
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A Minori un uomo è stato gravemente ustionato dal barbecue su cui aveva versato dell'alcol etilico per alimentare le fiamme.

Carbonara alla panna e bacon: Martha Stewart gioca con il fuoco
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Evidentemente gli Americani continuano a non capire che la Carbonara per noi Italiani è sacra: questa volta ci prova Martha Stewart, proponendo una ricetta con panna, parmigiano e bacon.

Giappone: riaprono bar e ristoranti, si allentano le restrizioni Covid-19
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Il Giappone allenta finalmente le restrizioni imposte dalla pandemia: Bar e ristoranti possono di nuovo servire alcolici e stare aperti fino a tardi.

USA: i ristoranti premono per rendere permanenti i dehors usati durante la pandemia
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In tutti gli Stati Uniti si discute per trasformare in maniera permanente gli spazi pubblici permettendo ai ristoratori di occuparli come è stato durante la pandemia.

Gordon Ramsay ha detto che la cucina greca è migliore di quella italiana
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Gordon Ramsay nel suo ultimo programma televisivo ha lodato la cucina greca, spingendosi ad affermare che è migliore di quella italiana.