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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Supermercati: tracce di Coronavirus su carrelli, bilance e POS
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I NAS hanno riscontrato tracce di Coronavirus su carrelli, bilance e POS dei supermercati. Inoltre hanno chiuso 12 strutture.

Estratto arancia rossa Smile di Insal’Arte – OrtoRomi: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Coop: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti dell'Estratto arancia rossa Smile di Insal’Arte – OrtoRomi a causa di un rischio chimico.

AB InBev entra nel mercato della carne in laboratorio
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La multinazionale della birra AB InBev ha firmato una partnership storica con la startup Clara Foods per produrre proteine a partire da una fermentazione.

Ristoranti: il 79% degli italiani è pronto a tornarci per il sondaggio di TheFork
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Secondo un sondaggio condotto da TheFork quasi 8 italiani su 10 torneranno al ristorante entro le tre prossime settimane, e per più della metà non pesano le restrizioni.

Amazon vende a Whole Foods la tecnologia per pagare con il palmo della mano
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Amazon One asocia il palmo della mano a una carta di credito: vantaggi e rischi di una tecnologia innovativa.

Netflix, in arrivo un documentario sull’influenza della cultura nera nella cucina USA
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High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America sarà disponibile su Netflix dal 26 maggio.

Bar di Hollywood si trasforma in un club esclusivo per soli vaccinati
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In California un bar pensa di trasformarsi in un club per vaccinati, con possibilità in mangiare all'interno, senza distanziamento né mascherine.

Agricoltura, le piccole aziende producono un terzo del cibo mondiale
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Uno studio Fao ha evidenziato come le piccole aziende agricole siano in grado di produrre il 35% del cibo distribuito nel mondo.

Napoli, paletti del marciapiede trasformati in tavolini del bar
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Nel centro di Napoli i pali dei marciapiedi si trasformano in veri e propri tavolini all'aperto per la consumazione al bar.

Agriturismi, 8 su 10 riaprono ed è boom di prenotazioni
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In Italia è boom di prenotazioni negli agriturismi per la settimana del primo maggio, ma il coprifuoco alle 22 è un problema.

Ristoranti, a cena fino alle 22 non si può stare: il Viminale smentisce la Gelmini
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È dovuto intervenire il Viminale per fare chiarezza sulla riapertura serale dei ristoranti: quanto aveva detto la Gelmini non è vero, non si può stare a cena fino alle 22.

Consumo al banco: il divieto sarebbe una “mancanza di rispetto” per Fipe
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Secondo Fipe, c'è molta confusione sulle parole usate dal Ministero degli Interni per spiegare le nuove regole previste per il consumo al banco. E ciò sarebbe una "mancanza di rispetto".