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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Fico Eataly World, nuovi capitali e si punta alla riapertura in primavera
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Chiuso temporaneamente lo scorso novembre causa Covid, Fico Eataly World di Bologna (un parco divertimenti dedicato al cibo) annuncia un nuovo piano strategico triennale - grazie a nuovi capitali per 5 milioni di euro e vertici rinnovati - e punta alla riapertura la prossima primavera inoltrata.

Pasta e uovo congelato sospesi in aria: succede in Russia a -45°
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La foto di una pasta e di un uovo congelato sospesi in aria, è diventata virale e ha insospettito molti: ma è altamente probabile, se sei in Russia a -45°.

Roma, bar e ristoranti usati per riciclare i soldi di Cosa Nostra
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Bar, ristoranti e pasticcerie del centro di Roma gestiti da clan mafiosi palermitani e "usati" per riciclare il denaro di Cosa Nostra.

Regioni: chi è in zona rossa e chi in zona arancione dal 17 gennaio
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Il Ministro della Salute cambia i colori delle nostre Regioni dopo aver studiato i dati epidemiologici: ecco chi sarà in zona rossa e chi in zona arancione dal 17 Gennaio.

Reggio: aperitivo con assembramenti in negozio di cibo etnico, locale chiuso
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A Reggio un negozio di cibo etnico è stato chiuso e multato perché al suo interno diverse persone avevano organizzato un aperitivo con assembramenti.

Venezia: artigiani chiedono ai ristoranti di attivare un servizio mensa
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A Venezia artigiani e operai chiedono ai ristoranti di attivare un servizio mensa aziendale per permettergli di mangiare un pasto caldo.

Francia: protocolli sanitari più severi nelle mense scolastiche
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In Francia non solo è stato anticipato in tutto il paese il coprifuoco alle 18, ma saranno implementati protocolli sanitari più severi nelle mense scolastiche.

Ristoranti italiani contro i colossi del food delivery: “Serve una regolamentazione”
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Enzo Ferrieri, fondatore e di Cioccolatitaliani e presidente di Ubri, l’unione dei brand della Ristorazione Italiana, chiede una regolamentazione del servizio di delivery delle multinazionali.

Olivio Cavallotto: morto di Covid-19 uno dei padri del Barolo
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Lutto in Piemonte: è morto di Covid-19 Olivio Cavallotto, uno dei padri del Barolo e creatore del Bricco Boschis. Era ricoverato da qualche giorno a Verduno.

Barilla acquisisce Pasta Evangelists, leader della pasta fresca nel Regno Unito
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Barilla si espande in Gran Bretagna e acquisisce la maggioranza di Pasta Evangelists, azienda leader della pasta fresca nel Regno Unito.

Giuseppe Conte diventa ministro dell’Agricoltura ad interim
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Giuseppe Conte ha assunto la carica di ministro dell'Agricoltura ad interim dopo le dimissioni di Teresa Bellanova causate dalla crisi di Governo provocata da Matteo Renzi.

Birra lager diventa “lagar”, il refuso sulle lattine è un successo in Giappone
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Un refuso sulle lattine di birra porta ad un (inaspettato) successo commerciale.