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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Botteghe alimentari in controtendenza: +11,2% ad aprile 2020
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Nonostante un commercio, in generale, in netto calo - ed era anche piuttosto prevedibile dopo tre mesi di lockdown - le piccole botteghe alimentari segnano una crescita importante: +11,2% nel mese di aprile.

Cioccolata al gelsomino del Granduca: la ricetta svelata dalla Biblioteca Nazionale di Firenze su Youtube
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E' stata svelata su YouTube la ricetta segretissima della Cioccolata al gelsomino del Granduca. Tutto merito della Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze.

Bar e ristoranti: a Torino 70% di clienti in meno per lo smart working
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Bar e ristoranti di Torino segnalano un 70% di clienti in meno a causa dello smart working: la gente lavora da casa e non va più a fare colazione o pranzo fuori.

Reggio Emilia: chiude il ristorante stellato Marta in Cucina
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Altra vittima del Coronavirus: a Reggio Emilia chiude il ristorante stellato Marta in Cucina. Aveva partecipato anche a 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.

Take away: un sushi costa 800 dollari al Masa di New York
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Il Masa al Time Warner Center di New York, uno dei ristoranti più costosi al mondo, consegna a domicilio la sushi box. Il costo? 800 dollari.

Supermercati: Esselunga prima per utili nella GDO, ma i discount battono tutti
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Secondo i dati di un'analisi dell'Osservatorio Mediobanca, fra i supermercati l'Esselunga è prima per utili nella GDO, anche se i discount battono tutti.

Università: il primo corso di laurea in produzione di semi e piante
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Un corso di laurea per imparare a produrre semi e piante, il primo in Italia. A lanciare il nuovo percorso accademico, che sarà inaugurato con l'anno 2020/21, è l'Università della Tuscia di Viterbo in collaborazione con Assosementi,  l'Associazione che riunisce le aziende sementiere italiane.

Dazi usa: torna la minaccia su pasta e olio
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Torna lo spauracchio dei dazi Usa al 100 % su vino, pasta e olio made in Italy.

Bar: Beppe Sala ritira il divieto all’asporto di alcolici dopo le 19
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A Milano Beppe Sala ritira il divieto all'asporto di alcolici dopo le 19 per bar e locali della movida: tutto merito della buona condotta dei cittadini.

Nocera Pagani: incendio al mercato ortofrutticolo, scattano le indagini
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A Nocera Pagani, provincia di Salerno, è scoppiato un incendio al mercato ortofrutticolo. Sono subito scattate le indagini per capire se sia doloso o meno.

Signa: sequestrato laboratorio di formaggi per sporcizia e insetti
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A Signa, provincia di Firenze, è stato sequestrato un laboratorio di formaggi annesso a un allevamento ovicaprino a causa di sporcizia e insetti.

Take away: Just Eat lancia la “Guida ai migliori 50 ristoranti a domicilio in Italia”
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Just Eat ha lanciato la "Guida ai migliori 50 ristoranti a domicilio in Italia" basandosi sui vincitori dei Takeaway Awards. Ecco le top ten delle varie categorie.