Notizie

L'UE ha approvato la proroga per la pesca della vongola di taglia minima in Italia, mettendo così fine alla disputa con la Spagna.

Coldiretti lancia l'allarme: anche in Italia si assiste a un calo del 2,1% nel consumo di latte fresco. Fra i motivi ci sono anche le fake news che circolano sul latte.

L’inchiesta di Altroconsumo, che ha analizzzato più di mille punti vendita, rivela i supermercati più convenienti.

Secondo uno studio olandese, i bambini tra i 10 e i 12 anni si nutrono meglio grazie alla visione dei programmi di cucina.

Maxi sequestro ittico in Calabria. Durante il periodo di Natale, prese oltre 2 tonnellate e mezzo di pesce.

Barilla ha assunto 50 persone alla Witor's di Gorizia (investendo 3 milioni di euro) per produrre i Biscocrema Pan di Stelle.

In alcune aree e allevamenti della Francia è stata vietata la pesca e la vendita delle ostriche a causa di un'epidemia di gastroenterite da Norovirus.

Secondo Coldiretti, gli italiani hanno accumulato circa 2 kg di troppo a causa delle abbuffate natalizie.

Succede a Padova dove una gastronomia chiude e si trasferisce insultando i clienti e la città con un cartello appeso alla vetrina.

BrewDog ha aperto a Londra il primo pub che serve solo birra analcolica. Si parla di una birreria alcol free: 15 spine con meno dello 0,5% di alcol.

La carne vegetale di Impossible Foods conquista anche il palco del CES 2020 con la carne di maiale e la salsiccia.

Parmigiano Reggiano cerca di contrastare i dazi USA grazie a un accordo raggiunto con Whole Foods Market. Ecco i capisaldi di questa collaborazione.