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Un metodo semplice, per facilitare l'identificazione da parte dei barman dei clienti minorenni a cui non servire alcol: mettere un braccialetto distintivo al polso. Ecco l'idea di un bar di Venezia.
A Torino apre il ristorante Bell’e Buon Street Food Partenopeo: lo street food di Napoli con Cuoppi e Cuzztiell si prepara a conquistare la Mole.
Agli Oscar 2020 verrà proposto un menu interamente vegano per i candidati che non mangiano carne, pesce e derivati di origine animale.
Forse siete stati tratti in inganno da titoli abbreviati per comodità, ma Kei Kobayashi non è il primo chef giapponese a ottenere tre Stelle Michelin.
La torta di carote si trova in mille versioni, ma è sempre buonissima. Ecco tutti gli errori da non fare per ottenerne una perfetta, per sapore e aspetto.
A Torino tutto ruota intorno al cibo, ed è così che anche un'antica barberia si trasforma in un locale con caffetteria. D'altronde, la gastronomia è diventata una peculiarità turistica (e non solo) del capoluogo piemontese,…
Non c'è limite alla fantasia e alla contaminazione del mondo del sushi (e chissà cosa direbbero i giapponesi): a Torino ne nasce una versione al Moscato d'Asti.
La Michelin in Francia annuncia una svolta green con l'introduzione di una speciale selezione di "gastronomia sostenibile".
Un "ritiro per persone spiritualmente curiose che però non sono ancora pronte ad affrontare un completo corso di yoga vegano, meditazione e pulizia": nasce così in Messico il "drunk yoga", lo yoga per bevitori.
Il profumo di un alimento può bastare a placarne a voglia: è questa la teoria che ha condotto un professore di Oxford a inventare un cerotto all'odore di pancetta, per aiutare i vegetariani a resistere alla tentazione della carne.
Nuovi sviluppi per la vicenda dell'Ortomercato di Milano: sono stati revocati gli arresti domiciliari all'ex direttore generale di Sogemi.
Il Consorzio del Prosciutto San Daniele Dop ha aggiornato il Disciplinare di produzione: ecco cosa cambia.