Notizie

Ventinove forme esclusive di parmigiano reggiano, invecchiato 15 anni, saranno presentate a breve alla Fraschetta 58 di Massimo Bottura. Costo: 1500 euro al kg.

Ieri la notizia che il Grano Padano sarebbe stato bloccato al confine con la Grecia a causa del Coronavirus. Ma è arrivata la smentita delle autorità greche.

Il ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova, firma il decreto sulle nuove regole per Doc e Docg da applicare alla filiera vitivinicola.

A Trisaia di Rotondella, in provincia di Matera, il Centro Ricerche Enea sperimenta una farina ottenuta da insetti.

A Roma si sospende la Tari per alberghi, bar, ristoranti e negozi al fine di ammortizzare i danni economici causati dal Coronavirus.

In un supermercato del comune di Ischia Porto, i Nas hanno sequestrato 480 confezioni di alimenti scaduti. Trovata cioccolata del 2018.

KFC cerca un assaggiatore professionale di pollo fritto, a patto “che sia il più grande fan” del fast food sottolinea l’annuncio.

Gino Sorbillo apre “Gino Sorbillo Pizza Gourmand” nel cuore di Roma. Il nuovo locale è al 6° piano della Rinascente, in Via del Tritone.

Intervistato da Daria Bignardi a L'Assedio, Giorgio Locatelli parla di Brexit e di immigrazione.

Le penne rigate? Non si cuociono uniformemente, e rischiano di rovinare il sugo. Parola dello chef Gennaro Esposito.

Il Grana Padano è stato bloccato alle frontiere con la Grecia per il Coronavirus. Dunque, arrivano restrizioni anche sul cibo italiano.

Chiude a Verona l’ennesimo bar per il Coronavirus. I proprietari: “Stufi di buttare brioches”.