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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Caffè: l’Irlanda vuole tassare le coffee cup
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Una tassa sulle Coffee Cup: è l'idea del Governo irlandese, vuol far pagare di più i bicchieri usa e getta per il caffè da asporto.

Zenzero: nasce il consorzio dedicato alla filiera 100% Made in Italy
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Alla luce della sua grande popolarità ottenuta di recente, nasce il Consorzio Zenzero Italiano, con tanto di marchio registrato, che riunisce tutte le realtà produttrici italiane.

Banane a rischio a causa di un fungo: la denuncia della FAO
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La FAO lancia l'allarme: la produzione di banane è a rischio a causa della presenza di un fungo del genere Fusarium wilt che danneggia le coltivazioni.

Pomodori: in origine erano viola, ma una mutazione del DNA li ha resi rossi
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Due studi indipendenti hanno scoperto che i pomodori in origine erano viola: sono diventati rossi a causa di una mutazione del DNA.

McDonald’s: cliente ordina un the al limone e ci trova la cannabis
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In un McDonald's americano un ignaro cliente ordina un semplice the al limone e si ritrova a sorseggiare una bevanda alla cannabis.

Plastic tax: Acqua Sant’Anna propone i vuoti a rendere
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A proposito della Plastic tax in Italia, Alberto Bertone, patron delle Fonte di Vinadio-Acqua Sant’Anna ha proposto i vuoti a rendere.

Cosche calabresi investono denaro in diversi ristoranti del Nord: 9 arresti
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Ristoranti del Nord Italia coinvolti in investimenti per oltre 10 milioni di euro da parte di cosche calabresi, che hanno riciclato denaro proveniente da attività illecite.

Amazon Tesori Nascosti: offerte per la cucina
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Amazon Tesori Nascosti, un piccolo assaggio di quello che sarà il Black Friday con tante offerte, ecco quelle più interessanti per la cucina.

Supermercati: la raccolta degli oli vegetali passerà dalla GDO
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Saranno i supermercati italiani ad occuparsi della raccolta degli oli vegetali esausti. Il nuovo accordo per la GDO è stato firmato oggi a Rimini.

Obesità: il cervello femminile è meno resistente al cibo? Uno studio italiano lo sostiene
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L’obesità per le donne è legittimata da uno studio italiano. Il cervello femminile farebbe più fatica a resistere al cibo.

Tre stelle Michelin di Enrico Bartolini al Mudec? Immeritate per Federico Ferrero
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Federico Ferrero, che pubblica sui social network una sua vecchia recensione in cui stroncava il Mudec di Enrico Bartolini, spiegando così perché, a suo parere, le tre stelle al ristorante sono del tutto immeritate.

Acqua in cartone riciclabile: la novità di Fonte Margherita, azienda veneta
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La prima acqua in cartone riciclabile in Italia è dell’azienda veneta Fonte Margherita. Questa sera la presentazione a Londra.