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Dalla Malesia arriva StixFresh, l'adesivo per evitare la frutta marcia. O meglio: ne rallenta il deperimento per non farla andare a male subito.

Uno studio ha dimostrato che per mangiare meno carne basta modificare i menu di bar, mense e ristoranti: se dai più scelte vegetariane, i clienti sceglieranno quelle.

Un nuovo show culinario sta per approdare su Sky Uno. Tra i protagonisti Lidia Bastianich e Antonino Cannavacciuolo

Asacert, impresa di certificazioni milanese, vuole mappare i locali "italiani" all'estero, per valorizzare alcune realtà e smascherare i "fake".

Apre a Bologna 'La Brigata del Pratello', dove i detenuti diventano cuochi e camerieri

Rimarrà chiusa per 30 giorni l'enoteca Benrnabei di Roma Testaccio, per spaccio di cocaina.

La seconda edizione del New York Pizza Festival si è tenuta nella Little Italy del Bronx, e ha visto il trionfo di Gino Sorbillo & co.

La polemica scatenata da chef Rubio per le sue parole sulla sparatoria alla Questura di Trieste non si ferma. Oggi risponde Rita Dalla Chiesa.

Oltre ai sequestri della merce, sono state denunciate alle autorità tre persone: è lo sconcertante risultato di un giro di controlli dei Nas nelle province di Torino, Napoli e Viterbo.

Negli Stati Uniti uno Starbucks è stato denunciato a causa di una reazione allergica: "Hanno usato il latte sbagliato", un uomo è stato ricoverato e adesso parte la denuncia.

Si chiude l'Oktoberfest di Monaco con un bilancio sorprendente: è stata bevuta meno birra del solito, ma sono aumentate le denunce per guida in stato di ebbrezza.

Dazi USA: i commercianti americani stanno facendo scorta di formaggi italiani prima che Donald Trump aumenti le tasse sui prodotti importati.