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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Parmalat: 35 posti di lavoro a rischio
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Parmalat continua a far parlare di sé, purtroppo non in positivo: arriva infatti la notizia del taglio di ulteriori 35 posti di lavoro, dopo la chiusura di stabilimenti e gli interventi sull'occupazione effettuati dopo l'acquisizione…

Vino francese: Donald Trump vuole aumentare i dazi per le importazioni
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È arrivato durante un'intervista alla Cnbc l'affondo del presidente degli Stati Uniti Donald Trump verso il vino francese: “La Francia si fa pagare molto per i nostri vini, mentre noi li facciamo pagare molto poco…

Frutta e verdura: i consumi aumentano del 20% in una settimana
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È bastato qualche giorno di timido sole (meno timido, pare, al Sud Italia) per farci sentire l'arrivo dell'estate dopo un maggio davvero inusuale. Almeno, così dicono i consumi di frutta che, secondo le registrazioni fatte…

Diabete: perdere peso può favorire la remissione della malattia
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In caso di pazienti con diabete perdere peso può aiutare la remissione della malattia. È quello che è emerso da un recente studio, condotto dai ricercatori della Newcastle University, in Gran Bretagna. Una ricerca che…

Torino: chiude Aprile, la pescheria storica dei vip
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Non sono più i tempi di una volta: nell'epoca degli ipermercati e del commercio online, tanti, troppi negozi abbassano le serrande. Non che il pesce possa essere venduto su Amazon, per la verità, ma alla…

Il ristorante per pigri apre domani a Londra: ci si fa imboccare, per beneficienza
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Si chiama “Hands off” (più o meno il nostro “giù le mani”), il primo ristorante dove non si devono usare forchetta e coltello, perché saranno i camerieri a imboccarti direttamente. No, non si tratta di…

Cimici, è allarme per la Coldiretti: i danni possibili all’agricoltura
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La Coldiretti lancia l'allarme cimici: potrebbero esserci in vista ingenti danni possibili all'agricoltura. In questi giorni gli insetti stanno tenendo banco fra le news: dopo le cavallette in Sardegna e le api a Bologna, adesso…

Come cambia il consumo delle bevande nel mondo
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Come cambia il consumo delle bevande nel mondo? A spiegarcelo è uno studio facente parte del progetto Global Dietary Database. Il team di studiosi capitanato dalla ricercatrice Laura Lara-Castor ha esaminato le abitudini di consumo…

Curcuma, integratori ed epatite: le segnalazioni del Ministero ora sono 22
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Si espande il caso curcuma, integratori e epatite: le segnalazioni del Ministero della Salute ora sono 22. E' Il Salvagente a fare il punto della situazione: 19 sono i casi sospetti, mentre 22 sono i…

Too Good to Go, l’app del cibo invenduto, funziona grazie ai millennials
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Di sicuro vi è capitato di sentire parlare di Too Good To Go, l'app nata nel 2016 in Danimarca per combattere lo spreco alimentare e oggi presente in altri dieci Paesi d’Europa, con all'attivo circa…

Starbucks testa le tazze riutilizzabili: il banco di prova è l’aeroporto di Londra
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Starbucks testa le tazze riutilizzabili. Il banco di prova è l'aeroporto di Londra: piaceranno ai clienti? Proprio nel corso di giugno, presso lo Starbucks che trovate all'aeroporto Gatwick di Londra, potrete sperimentare le tazze riutilizzabili…

Pane: i big della gastronomia firmano il “Manifesto futurista”
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Chissà se Marinetti avrebbe immaginato che il suo Manifesto Futurista sarebbe stato preso ad esempio in qualsiasi ambito, perfino nelle arti bianche. E chi se lo immaginava che il pane avesse bisogno di un Manifesto…