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Esselunga ha ritirato alcuni lotti di vasetti di battuto di Aglio, olio e peperoncino di Calabria a causa della chiusura difettosa dei tappi. Si tratta di un ritiro precauzionale.

Lo chef Marc Veyrat non solo ha restituito le stelle Michelin, ma ha anche aspramente criticato e accusato la Guida Michelin. Ecco le sue parole.

A Gorizia arriva la Zombie Italian Run: a questa folle corsa horror parteciperà anche Buondì Motta, pronta a rimettere al mondo i partecipanti.

Eataly chiude il 2018 in rosso, con una perdita di 17 milioni. Se il gruppo cresce per quello che riguarda la presenza sul mercato e l'ampliamento del giro d'affari, ecco che i conti non vanno…

Nel caso del fallimento Qui!Group è stato ora arrestato Gregorio Fogliani, presidente e fondatore della società di distribuzione di buoni pasto.

A Pisa è stato previsto uno stop alla vendita di alcolici dopo la mezzanotte. In Consiglio Comunale, infatti, è stato approvato il nuovo Regolamento delle attività economiche che, tra le altre cose, impone anche il…

Le app di food delivery come gestiscono la privacy degli utenti? In particolare, come vengono trattati i dati personali e le informazioni sensibili che di solito affidiamo loro per poter usufruire dei loro servizi? Non…

Muore a 22, in un tragico incidente, il rapper Young Wave (Alessio Marinato), figlio del panificatore Ezio Marinato. Le nostre condoglianze.

La terza edizione dell'Excellence Foodball Cup, il torneo calcistico che coinvolge gli chef romani, è dedicata al collega Alessandro Narducci, tragicamente scomparso in un incidente stradale.

Revocata definitivamente la scorta allo chef Natale Giunta, che nel 2012 denunciò gli estorsori che gli chiedevano il pizzo.

Da Coldiretti una segnalazione: 8 pesci su 10 in Italia sono stranieri, e la stessa percentuale vale anche nei ristoranti.

Scatta l'allarme a Castellammare di Stabia in Campania per vongole contenenti alte percentuali di metalli: erano allevate nella melma.