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Mentre un rapporto FAO dichiara le quantità enormi di carne che mangiamo, qualche politico comincia a mettere il problema degli allevamenti in agenda.
Una nuova ricerca dimostra che una dieta personalizzata ha un impatto positivo non solo sul singolo paziente, ma su tutto il sistema sanitario, con numeri davvero importanti.
Tra ciauscolo e sansho, Pierpaolo Ferracuti, già stellato al Retroscena di Porto San Giorgio, porta a Senigallia la sua visione di cucina Giapponese, contemporanea e adriatica.
Il gigante del cioccolato Callebaut scommette sulla polvere di girasole per far fronte a un mercato del cacao sempre più in crisi.
Per lanciare una nuova tazza, i pubblicitari hanno fatto, forse involontariamente, riferimento ad alcuni fattri drammatici della storia recente del Paese.
Negli USA le bevande energetiche dedicate a Gesù rinfrancano, diffondono il Verbo e possibilmente convertono il prossimo.
Il progetto, cominciato in Sudafrica 10 anni fa, è ora un sistema ecologico per sopperire alla mancanza di fertilizzante causata dalla guerra del Golfo.
La sussitenza agricola della Capitale al centro del dibattito, ma anche il Villaggio del Bio e il Mercato della Terra: Buono e Bio in Festa va in scena a Roma il 6 e il 7 giugno.
A Torino c'è un hotel che ha una terrazza meravigliosa, con tanto di bar, ma non ci si può salire.
Non è un trend come la frutta realistica e non entrerà a gamba tesa nel mercato dei dolci come il dubai chocolate. Ma la caramella stramba si sta facendo notare, per forza di cose, e vien da chiedersi chi la stia chiedendo.
Il cuoco pluristellato si è unito a Doritos, prestando il volto e fornendo otto ricette per le "Doritos Loaded".
A maggio è uscito il rapporto ISMEA sui numeri del comparto avicolo: si mangiano più uova, tanto che non riusciamo più a produrle tutte internamente.