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L'eccesso di richiesta causa rincari e scarsità di prodotto, e a peggiorare la situazione ci si mettono pure i farmaci GLP-1.
"Non vogliamo partecipare a un'economia fascista" ha dichiarato il proprietario sul suo sito e sui suoi social.
L'alimentazione fortemente carnivora degli Americani e la posizione politica di Donald Trump rischiano entrambe di essere messe in pericolo dalla mosca assassina.
Tommaso Mazzanti e Clara Fioretti, si lanciano nel mondo del gelato: Oblò è la prima apertura, e le ambizioni del progetto sono ancora tutte da scoprire.
Dopo il furto di una macchina fondamentale per la produzione, colleghi e professionisti del settore hanno avviato una raccolta fondi per permettere a Giovanna Musumeci di ripartire con l'attività il prima possibile.
Benvenuti nel fantastico mondo delle guide gastronomiche tarocche, che attribuiscono stelle (sì, stelle) là dove la Michelin non osa avventurarsi, per ora.
Un'azienda leader di fornitura dei kebab in Inghilterra è finita in tribunale con l'accusa di frode: la sua carne d'agnello conteneva pochissima carne.
La capitale mondiale delle frites fa i conti con un surplus inaspettato di patate e una domanda sempre minore.
Mentre un rapporto FAO dichiara le quantità enormi di carne che mangiamo, qualche politico comincia a mettere il problema degli allevamenti in agenda.
Una nuova ricerca dimostra che una dieta personalizzata ha un impatto positivo non solo sul singolo paziente, ma su tutto il sistema sanitario, con numeri davvero importanti.
Tra ciauscolo e sansho, Pierpaolo Ferracuti, già stellato al Retroscena di Porto San Giorgio, porta a Senigallia la sua visione di cucina Giapponese, contemporanea e adriatica.
Il gigante del cioccolato Callebaut scommette sulla polvere di girasole per far fronte a un mercato del cacao sempre più in crisi.