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José Andrés sempre sul pezzo: è il primo chef a portare negli Stati Uniti nel suo menu la carne coltivata con piatti a base del pollo di Good Meat

Mewery, start up ceca, ha creato il primo hamburger al mondo con carne coltivata di maiale e microalghe.

Il Nutriscore continua a perdere consensi in Europa: Spagna, Romania, Polonia e Svizzera hanno deciso di non adottarlo.

L'analisi dell'Efsa non ha rilevato "alcuna area di preoccupazione critica" negli usi del glifosato: l'autorizzazione del pesticida sarebbe scaduta a dicembre.

Il cibo spazzatura è troppo pubblicizzato e i bambini sono resi troppo spettatori passivi: con il documento dell'Oms in mano, i pediatri fanno un appello ben preciso.

Come programmato, da Subway debuttano i salumi affettati al momento. Ma non tutti sono felici di questa cosa: i dipendenti, per esempio, non sono sicuri che funzionerà

A Brescia confermati casi di cani e gatti positivi al virus H5N1 dell'influenza aviaria, lo stesso ceppo responsabile del focolaio nei gabbiani. Ma niente allarmismo: erano cani e gatti di un allevamento avicolo, dunque a stretto contatto con i volatili

L'Antica Pizzeria da Michele ha deciso di raddoppiare in Spagna aprendo una seconda sede a Badalona, vicino a Barcellona

Allo chef David Chang gli hamburger non piacciono proprio. Anzi: per lui non bisogna proprio cucinarli in quanto si tratta di "una schifezza carbonizzata"

Quali sono le migliori birre lager del supermercato? Tranquilli: ce lo dice la nuova classifica di Altroconsumo

Gabriel Batistuta, ex bomber di Roma e Fiorentina, è stato denunciato per sfruttamento dei lavoratori presso un suo allevamento.

Niente più "bistecca di soia": la proposta della Lega di vietare riferimenti alla carne a prodotti vegetali è stata approvata in Senato.