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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Iran: chef Navab Ebrahimi arrestato per aver cucinato delle polpette
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Andiamo in Iran perché qui lo chef Navab Ebrahimi, noto anche sui social, è stato arrestato per aver cucinato delle polpette. Inoltre il suo ristorante è stato chiuso.

Australia: contrabbandava cocaina nella capsule delle uova Kinder Suprise, arrestato
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Buffa storia che arriva dall'Australia: un irlandese ha provato a contrabbandare della cocaina nascondendola nelle capsule delle uova Kinder Surprise. Ovviamente è stato beccato e arrestato.

Birra: il principale produttore della Cina si dedica al mercato del baiju, l’acquavite cinese
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Andiamo in Cina perché qui il principale produttore di birra cinese (China Resources Holdings), visti i cali delle vendite, ha deciso di buttarsi nel mercato del baiju, l'acquavite cinese.

Alcol: neurochirurgo spiega quando impiega il fegato a smaltirlo
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Un neurochirurgo, a seguito della morte del figlio, ha voluto spiegare quanto ci metta davvero il fegato a smaltire l'alcol. E la risposta potrebbe sorprendervi.

La Città Europea del Vino 2023 sarà un’intera regione: la Valle del Douro in Portogallo
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La Città Europea del Vino 2023 non sarà una città, bensì un'intera regione: la Valle del Douro in Portogallo, con i suoi vini, il Douro e il Porto.

Roscioli apre a New York il suo primo locale al di fuori dell’Italia
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Il noto marchio romano Roscioli aprirà proprio a New York il suo primo locale al di fuori dell'Italia. E avrà come partner il ristorante MacDougal Street di Ariel Arce.

Insetti commestibili, l’Europa autorizza il commercio di grilli come cibo
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L'Unione europea ha autorizzato il commercio di grilli in quanto alimento: potranno essere venduti come polvere parzialmente sgrassata.

Barolo, è morto Luciano Sandrone
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È mancato Luciano Sandrone, uno dei grandi barolisti di Barolo.

Nestlé investirà più di 1,7 miliardi di euro in Arabia Saudita
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Nel corso dei prossimi dieci anni Nestlé andrà a investire più di 1,77 miliardi di euro nel comparto alimentare dell'Arabia Saudita.

Hershey nei pasticci: aperta una causa per il piombo e il cadmio nel cioccolato
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Hershey è finita nei pasticci per gli alti livelli di piombo e cadmio nel suo cioccolato: un cittadino chiede 5 milioni come risarcimento.

Regno Unito, l’inflazione galoppa e i discount fanno affari d’oro: Aldi registra +26% sulle vendite
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Con l'inflazione che continua a galoppare in quel d'Oltremanica a fare affari d'oro sono soprattutto i discount.

Spesa, un italiano su cinque soffre di “disagio alimentare”
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Nel corso del 2022 poco meno di un italiano su cinque (il 18%) si è trovato a fare i conti con un permanente disagio alimentare.