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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Acqua: l’importanza del suo consumo per il sonno
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Uno studio pubblicato sulla rivista Sleep evidenzia che il mancato consumo di acqua ha pessime conseguenze sulla qualità del sonno.

USA: artisti creano patatine al gusto di cibi illegali
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Un collettivo artistico di Brooklyn ha creato una linea di patatine con il gusto dei cibi illegali negli Stati Uniti.

Ancona, rissa al ristorante per sedie troppo vicine
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in un ristorante poco fuori dal centro abitato di Jesi, in provincia di Ancona, scoppia una rissa a causa di una sedia troppo vicina.

Alcol, USA: Women in Distilling, database per trovare le donne produttrici di alcolici
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Negli USA arriva Women in Distilling, database che permette di trovare le donne produttrici di alcolici (e anche produttori non binari).

Restaurant Brands International, proprietaria di Burger King, acquista Firehouse Subs per 1 miliardo
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Restaurant Brands International si espande attraverso l'acquisizione della catena di ristoranti fast food Firehouse Subs.

Illycaffè: Cristina Scocchia è il nuovo Amministratore Delegato
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Cambio dirigenza da Illycaffè: Cristina Scocchia da Kiko diventa il nuovo Amministratore Delegato di Illycaffè.

Palermo, Guardia di Finanza sequestra 237 kg di caffè per mancata tracciabilità
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Gli agenti della Guardia di Finanza di Palermo hanno scovato una rivendita abusiva di acqua e caffè in calde monouso.

Guida Michelin Shanghai 2022: tutte le nuove stelle
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Sono state svelate tutte le nuove stelle della Guida Michelin Shanghai 2022 (e c'è anche un nuovo tre stelle).

Agricoltura, negli ultimi 20 anni tagli per 4 miliardi di euro
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Secondo uno studio redatto dal Crea, negli ultimi 20 anni il settore dell'agricoltura in Italia ha subito un netto taglio dei sostegni.

Galles, cameriera viene risarcita con 18 mila sterline per un commento inappropriato dello chef
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In un hotel quattro stelle nel Galles una cameriera ha ottenuto un risarcimento di £18000 dopo un commento inappropriato di uno chef.

Covid, alcuni contadini indiani trovano un cetriolo che assomiglia al virus
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In un villaggio dell'India orientale alcuni contadini hanno trovato un cetriolo la cui forma ricorda le rappresentazioni del Covid.

Facebook sblocca l’hashtag #saltbae dopo la bistecca d’oro del ministro vietnamita
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Facebook ha deciso di sbloccare l'hashtag #saltbae dopo la vicenda della bistecca d'oro del ministro vietnamita.