Primo Piano

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La lettura dei giornali rende ancora più indigesto lo strike mangereccio di Pasqua, c'è la sensazione che lo scandalo della Lega sia prima di tutto gastronomico. Ci spieghiamo con un dizionario dalla A alla Z.…

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Complice l'indaffarata vigilia di Pasqua, potreste aver perso lo scontro tra titani apparecchiato sabato scorso da Che tempo che fa, il programma di Fabio Fazio. Dovevano commentare il successo dei programmi di cucina in Tv…

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I post più letti della settimana più letta di Dissapore: 1. Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine. 2. Il grande post del pranzo di Pasqua 2012. 3. Prova d’assaggio:…

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Questa settimana diamo i voti a: Ryanair, James Bond, il sommelier Beppe Palmieri, la cuoca Velia De Angelis, l'agnello, le uova di cioccolato da "Guinness" e il critico gastronomico Federico Umberto D'Amato. 1. JAMES BOND,…

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Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine. Il 4 aprile 2012 alle 13:39 Mammasterdam commenta: Esiste una cosa che si chiama goodwill, valore immateriale. Chi chiede una consulenza è convinto…

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I figli di Slow Food che hanno figliato e ora hanno figli teenager non rinunciano a essere al centro dell'attenzione. Oggi fulcro dell'attenzione è lo sfratto di McDonald's dalla Galleria di Milano dopo 19 anni.…

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A chi, specie tra i più distratti, non è capitato? Inizi a cucinare, accomodi le teglie in forno, le pentole sui fornelli e porc... il burro è finito, ti manca mezzo limone o un cucchiaio…

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Ho nostalgia di quando non tiravamo sul prezzo. Di quando, piccole e nere ma orgogliose, scandivamo in pubblico: "chiamatemi-blogger". Ma è solo un momento. Oggi sono alte, filiformi, bionde e con la messa in piega…

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Ho letto una violenta definizione di Slow Food data dal giornalista e polemista Pietrangelo Buttafuoco. «Dicesi slow food di un posto, di una trattoria, di una stalla, di un luogo qualsiasi dove si trovava un…

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Lo ammetto, ho un debole per i pesci d'aprile, ed ero pronto a proporne uno su queste pagine. Avrei scritto, con tanto di foto tattiche prese qua e là, della nuova apertura di Ferran Adrià…

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Perfino le aride cifre confermano l'intensità del fenomeno, la campagna sul terrazzo a noi italiani piace sempre di più. Poco imparentati con i roof garden newyorkesi --niente lusso, siamo in recessione-- i terrazzini delle nostre…

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I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Conosciamo Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià. 2. California Bakery Milano: l’hamburger (19 euro) o la Apple Pie (25 euro al kg)…