Antipasti freddi
La ricetta dell'insalata capricciosa, un antipasto piemontese corposo a base di carote e sedano rapa, amalgamati con una salsa a base di senape e maionese.
La ricetta dell'avocado toast, semplicissima da fare, perfetto come antipasto o per una colazione diversa, pochi passaggi, qualche trucco e avrete il vostro spuntino.
La ricetta delle mozzarelle ripiene, un antipasto fresco, veloce, sfizioso e coloratissimo con un ripieno di crudo, rucola, pomodorini e olive taggiasche.
La ricetta dell'insalata di fave e pecorino, una tradizione toscana in chiave diversa, fresca, veloce e semplice da fare, un connubio perfetto da portare in tavola.
La ricetta dell'insalata di carciofi crudi è un contorno leggero e gustoso: carciofi crudi, arricchiti da Parmigiano e noci, per un piatto veloce e completo.
La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.
La ricetta della tartare di gambero rosso con mousse di avocado, un gusto raffinato, esotico e mediterraneo racchiuso in una mini tartare.
La ricetta dell'insalata tonno olive pomodori e cipolle, servite in una pagnotta di pane, un modo originale e colorato per presentarla.
La ricetta dei vegan california rolls per un sushi homemade vegano con solo verdure.
La ricetta dell'insalata di mare, un antipasto semplice e di sicura riuscita, perfetta in una cena elegante o in un buffet.
La ricetta della tartare di tonno e mango, un piatto light genuino e ricco di sapore.
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici