Primi piatti sfiziosi

Paccheri con baccalà
Ricette

La ricetta dei paccheri con baccalà, un primo piatto tipico della cucina partenopea dal gusto deciso e ricco, a base di baccalà pomodoro e olive nere.

Nidi di rondine romagnoli
Primi piatti

La ricetta dei nidi di rondine romagnoli, un piatto della tradizione ricco e saporito, con prosciutto e formaggio, perfetti per il pranzo della domenica.

Timballo di riso al forno
Ricette

La ricetta del timballo di riso al forno, un primo piatto semplice utile anche per utilizzare gli avanzi in frigorifero, anche da preparare in anticipo.

Zuppa alla valdostana
Ricette

La ricetta della zuppa alla valdostana: originaria della Valle D'Aosta è una zuppa di cavolo verza, da preparare nelle giornate più fredde.

Tagliatelle al sugo di pesce e radicchio
Ricette

La ricetta delle tagliatelle al sugo di pesce e radicchio, un primo piatto gustoso e facile perfetto per questa stagione.

Zuppa di orzo e fagioli
Ricette

La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.

Vellutata di zucca
Ricette

La ricetta della vellutata di zucca perfetta da gustare con i primi freddi, facile da preparare e piace proprio a tutti, adulti e bambini, grazie al suo gusto dolce e delicato.

Cavatelli con cime di rapa, crema di fagioli e briciole di pane croccante alle alic
Ricette

La ricetta dei cavatelli con cime di rapa, crema di fagioli e briciole di pane croccante alle alici, un primo piatto tradizionale, ma con un tocco in più.

Polpette di pane in brodo
Ricette

La ricetta delle polpette di pane in brodo, una ricetta anti-spreco semplice e gustosa.

Pokè bowl
Ricette

La ricetta del pokè bowl, il nuovo food trend direttamente dalle Hawaii.

Clam chowder, la ricetta della zuppa di vongole americana
Primi piatti

La ricetta della clam chowder, una zuppa cremosa a base di vongole, panna e patate, arricchita da pancetta affumicata.

Pasta fredda con zucchine, fiori e prosciutto crudo
Ricette

La ricetta della pasta fredda con zucchine, fiori e crudo, un piatto da servire freddo semplice, veloce, gustoso, arricchito dal crudo croccante.