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Penne al baffo
La ricetta delle penne al baffo, un piatto semplice e veloce, con prosciutto, pomodoro e panna, meno di trenta minuti per un piatto in gradi di conquistare tutti.... CONTINUA
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Casoncelli
La ricetta dei casoncelli, i ravioli lombardi una pasta all'uovo farcita con carne, salumi amaretti, frutta e formaggio, da servire con burro, salvia e pancetta.... CONTINUA
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Tortelli di patate
La ricetta dei tortelli di patate, un primo piatto toscano, con le patate rosse di Cetica, concentrato di pomodoro, aglio e pecorino, da gustare con burro e salvia.... CONTINUA
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Pasta gorgonzola e noci
La ricetta della pasta gorgonzola e noci, un primo piatto veloce e facile, pochi minuti per una pasta cremosa, dal sapore deciso e croccante grazie alle noci.... CONTINUA
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Umbricelli al pomodoro
La ricetta degli umbricelli al pomodoro, una pasta tipica umbra, degli spaghettoni preparati con sola acqua e farina, conditi con un sugo fresco di prezzemolo e pecorino.... CONTINUA
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Polenta concia
La ricetta della polenta concia, un primo piatto povero tipico della Valle d'Aosta, un piatto nutriente, a base di farina di mais cotta con burro e formaggio.... CONTINUA
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Gnocchi di ricotta con asparagi di Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli
La ricetta degli gnocchi di ricotta con asparago d'Altedo IGP, salsiccia e pomodorini gialli, un primo piatto semplice da preparare, cremosi e dal gusto deciso.... CONTINUA
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Riso con pollo e piselli
La ricetta del riso con pollo e piselli, arricchito dal curry, un secondo piatto dal gusto intenso e speziato, a base di pollo e verdure con riso basmati.... CONTINUA
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Lasagna fritta
La ricetta della lasagna fritta, una versione golosa della pasta ripiena più amata in Italia, farcita con prosciutto cotto, carciofi e provola affumicata.... CONTINUA
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Crema di Parmigiano
La ricetta della crema di Parmigiano, una crema delicata, sostanziosa e calda con un con cuore di radicchio e pinoli per non scordare la parte croccante.... CONTINUA
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Vellutata di funghi e patate
La ricetta della vellutata di funghi e patate, un primo piatto semplice, dal sapore delicato e intenso, solo funghi champignon, patate e una cottura lenta.... CONTINUA
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Ravioli asparagi e ricotta
La ricetta dei ravioli asparagi e ricotta: un piatto primaverile, a base di pasta fresca all'uovo, un morbido ripieno di ricotta e asparagi saltati in padella.... CONTINUA