Secondi piatti di carne
La ricetta delle polpette di tacchino in brodo, morbide polpettine di carne bianca e prosciutto cotte nel brodo vegetale, per un piatto sano, leggero e saporito.
La ricetta dei bocconcini di maiale saporiti, allo Sherry e semi di finocchio, sono un secondo piatto saporito e di semplice esecuzione, perfetto per i grandi pranzi
La ricetta della faraona alla ghiotta con crostini di pane, un tipico secondo piatto dell'Umbria, in questa versione arricchito dal gusto della salsa di soia
La ricetta della spalla di vitello ripiena, un secondo piatto ricco e saporito, con una salsa densa ad arricchirla, una ricetta perfetta per il pranzo della domenica.
La ricetta delle polpette con pomodorini, un secondo piatto perfetto, croccanti e dorate polpette insaporite da pomodorini ciliegini e olive taggiasche
La ricetta della costata di manzo marinata all'orientale, un secondo piatto di carne perfetto da fare alla piastra o griglia, con sapori e profumi orientali.
La ricetta dei bastoncini di pollo croccanti, il secondo piatto amato da grandi e piccini, croccanti fuori e teneri dentro, perfetti accompagnati con delle patatine
La ricetta dei cestini di lenticchie e cotechino, un antipasto sfizioso e un modo diverso di presentare il piatto immancabile e propiziatorio del periodo natalizio.
La ricetta del roastbeef con salsa di senape, un secondo di carne facile e saporito grazie alla senape, una variante del classico roastbeef inglese
La ricetta del polpettone di tacchino al forno, con cipolle rosse e uvette macerate al marsala, un gusto agrodolce che si sposa benissimo con la dolcezza del tacchino e fa subito festa.
La ricetta del pollo alla diavola, un grande classico della cucina italiana, cotto alla griglia, facilissimo, gustoso e in versione light, adatto a tutti.
La ricetta del fricandò di vitello, un secondo piatto ricco, un arrosto di vitello lardellato con prosciutto crudo e cotto con verdure, tipicamente lombardo.