Secondi piatti di carne

Agnello al forno
Ricette

La ricetta dell'agnello al forno, una carne saporita nella sua ricetta più classica, perfetta per i menù delle feste.

Coratella di agnello
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La ricetta della coratella di agnello, il piatto classico della Pasqua realizzato con le frattaglie di agnello

Tiana di agnello
Ricette

La ricetta della tiana di agnello, il piatto tipico del catanzarese a base di agnello cotto al forno con carciofi, piselli aromatizzato alla senape

Arrosto di vitella cotto a bassa temperatura
Ricette

La ricetta dell'arrosto di vitella, un classico della cucina italiana, cotto a bassa temperatura per mantenere le carni tenerissime.

Mafè senegalese
Ricette

La ricetta del mafè, lo spezzatino di origine senegalese con manzo e arachidi

Pollo ripieno
Ricette

La ricetta del pollo farcito, un secondo piatto ricco perfetto per i pranzi di feste