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Ristoranti •

Ristoranti aperti in Calabria? “Tutto un bluff”: intervista a Nino Rossi del Qafiz

La Regione Calabria riapre ristoranti e bar, bruciando sul tempo tutte le altre, tra inevitabili polemiche. Ma riaprire ora è impossibile, almeno secondo lo chef Nino Rossi del Qafiz (stella Michelin a Santa Cristina d'Aspromonte), che abbiamo intervistato. ... CONTINUA

Ristoranti •

Ristoranti: cosa succederà alle guide gastronomiche?

Le guide ai ristoranti usciranno, come sempre, nell'autunno 2020, per in quali locali mangiare nel 2021? Rimanderanno la pubblicazione, cambieranno radicalmente format e canale? Le nostre ipotesi.... CONTINUA

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Ristoranti •

Ristorante Uliassi, il tre stelle “sulla spiaggia” ora pensa allo street food: intervista

La nostra intervista a Mauro Uliassi, chef e patron del Ristorante Uliassi, tre stelle Michelin, che ora pensa allo street food di fronte alla spiaggia di Senigallia, al futuro del turismo balneare e alle sicurezze del fine dining in tempi di Coronavirus.... CONTINUA

Giuliano Baldessari Aqua Crua

Ristoranti •

Delivery: “Il Coronavirus ha ridato un senso al mio mestiere”, intervista a Giuliano Baldessari

"il Coronavirus ha ridato un senso al mio mestiere, e il delivery mi ha permesso di ripensarmi in maniera stimolante": La nostra intervista a Giuliano Baldessari, chef del ristorante una stella Michelin Aqua Crua... CONTINUA

Felix Lo Basso Milano

Ristoranti •

Coronavirus a Milano e ristoranti stellati: Felix Lo Basso chiude, cali e disdette

Come i ristoranti stellati di Milano stanno affrontando il Coronavirus, tra disdette, cali di affluenza e chiusure, come nel caso del Felix Lo Basso Restaurant.... CONTINUA

Cannavacciuolo Bistrot a Torino

Ristoranti •

Cannavacciuolo Bistrot a Torino: menu, prezzi, recensione

Recensione del Cannavacciuolo Bistrot di Torino, ristorante stellato per la cucina di chef Nicola Somma, firmato da Antonino Cannavacciuolo: menu, prezzi, foto, le nostre opinioni. ... CONTINUA

Albergo Ristorante Dolada

Ristoranti •

Ristorante (Albergo) Dolada a Pieve d’Alpago: recensione tra tovaglie di broccato

Siamo all'Albergo Ristorante Dolada di Pieve d'Alpago (BL), per provare la cucina stellata di Riccardo De Prà: recensione con menu, prezzi, foto, le nostre opinioni.... CONTINUA

tivoli cortina dampezzo

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Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I 37 ristoranti stellati del Veneto, i premiati dalla guida Michelin 2020: elenco completo delle "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef, informazioni.... CONTINUA

ristorante quadri venezia

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Ristoranti stellati di Venezia e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Gli 8 ristoranti stellati di Venezia e provincia per la Guida Michelin 2020: elenco completo di indirizzi, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni. ... CONTINUA

Il-Desco

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Ristoranti stellati Verona e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

I 9 ristoranti stellati di Verona e della sua provincia, aggiornati al 2020: la lista completa dei premiati dalla Guida Michelin con le stelle, i menu degustazione, i prezzi, le informazioni utili. ... CONTINUA

Enoteca al Parlamento Achilli

Guida Michelin •

Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2020: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

I 24 ristoranti stellati di Roma e provincia per la Guida Michelin 2020: elenco completo delle stelle, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.... CONTINUA

ristorante il flauto di pan

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Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I 44 ristoranti stellati della Campania del 2020: elenco completo delle stelle assegnate dalla Guida Michelin con prezzi, menu, chef, indirizzi e informazioni.... CONTINUA