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19 Aprile 2019
F*uck It Diet: arriva in Italia il libro contro le diete, firmato dall’americana Caroline Dooner, scrittrice e influencer su Instagram. Un libro (edito da Sonzogno) che piacerà a tutti quelli che non amano le diete, visto che va contro i regimi alimentari cronici, ed è dedicato a tutti quelli come noi, che stanno un po’ ...
29 Novembre 2018
Davide Oldani pubblica il libro: “Le D’Onne lo sanno“, dove affida a 9 donne un ruolo in una brigata di cucina
29 Novembre 2018
Idee per regali di Natale che costano meno di 60 euro. Due libri imperdibili per chi ama il vino
11 Luglio 2018
“Cucinare male” è l'anti libro di cucina (e gruppo Facebook) che raccoglie i più spettacolari disastri culinari delle nostre vite
11 Maggio 2018
“A tavola si sta insieme, I menu per le serate in compagnia” è il nuovo libro di Antonino Cannavacciuolo, ecco cosa ci trovate
10 Febbraio 2018
Le ricette della signora Tokue, di Durian Sukegawa, è un romanzo poetico che si svolge in una bottega di dolciumi che comincia a prosperare con l'arrivo della signora Tokue e dei suoi dorayaki, i tipici dolcetti giapponesi
5 Febbraio 2018
In "Denominazione d'origine inventata" di Alberto Grandi, libro pubblicato da Mondadori, lo studioso smonta il modello della cucina italiana basato sui prodotti tipici, dall'olio al parmigiano, il cui storytelling sarebbe stato inventato dal marketing
2 Gennaio 2018
Esce per Giunti "Di cuore e di coraggio", biografia di Antonia Klugmann, giudice di MasterChef e chef stellata del ristorante L'Argine di Vencò, in provincia di Gorizia. Ecco alcune anticipazioni
4 Dicembre 2017
Pizzaman è la biografia del "leggendario pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo", pubblicata da Dissapore. Leggete gratis il capitolo sull'incendio della pizzeria di Via dei Tribunali a Napoli
4 Dicembre 2017
Da "Il pane è oro" libro di Massimo Bottura con le ricette semplici ma straordinarie preparate da oltre 50 tra i migliori chef del mondo per i poveri del Refettorio Ambrosiano durante l'Expo 2015, ecco la ricetta della Pasta con pesto e pane grattugiato proprio di Massimo Bottura
24 Novembre 2017
Ristoranti da scoprire, i ristoranti dove nessuno ti ha mai portato, è il nuovo libro di Marco Bolasco, pubblicato da Giunti. Bolasco, ex Gambero Rosso ora a Slow Food, è uno dei curatori della guida Osterie d'Italia
13 Novembre 2017
Esce Pizzaman, libro autobiografia di Gino Sorbillo, uno dei pizzazioli più celebri al mondo. È anche il primo libro "di carta" pubblicato da Dissapore
