Napoli

Primo Piano

FORNOSTAR (gente che per mangiare una pizza va a Napoli). I governi cambiano. Gli uomini passano. Le pizzerie La Notizia, Pellone e Sorbillo restano una certezza. Ma accordare a Napoli un'ora extra-pizza per passeggiare via…

Mangiare Fuori

Per spiegare il successo di Groupon (dalla crasi di group – coupon), il più famoso gruppo d'acquisto online, andrebbe approfondito il senso di espressioni antipatiche tipo "marketing della crisi", ma alzi la mano chi si…

Primo Piano

Una volta ho sentito Vissani dire che il successo di un ristorante è "sudore in mezze 'e cosce e su 'e orecchie". Traducendo dal Novissimo Dizionario della Lingua Vissanica significa che far soldi con i…

Napoletanità è una tazza di caffè Passalacqua
Indirizzi

Anche se il caffè è la bevanda più diffusa del mondo dopo l'acqua, io che sono napoletano perfino nei luoghi comuni, rientro tra i viaggiatori che mettono in valigia la moka e l'indispensabile macinato. Specie…

Indirizzi

“Son soddisfazioni”. E un sorriso si stampa sul volto di Giuseppe, che insieme al fratello serve i clienti dietro un lungo bancone di vetro. Capita che due 15enni abbiano ordinato a gran voce  “IL SOLITO”…

Cucina

“Fuitevenne !” La prima volta che ho sentito Edoardo De Filippo incitare i giovani napoletani alla fuga è stato negli anni '70. Inutile che vi dica quante occasioni ho avuto in seguito per ripensare alla…

Mangiare Fuori

L’indirizzo è un bel test anche per il più scafato dei navigatori ma 'stavolta spengo il tom-tom e seguo l'amico insider che battendo la zona per motivi familiari mi porta dritto al parcheggio. Lontana anni…

Cucina

Piove da ennemila giorni, bisogna fare delle cose per uscire dallo stato di premorte. Allora controllo se esiste una quantità adeguata di sinonimi di "regione" (area, paese, parte, plaga, terra...) ma decido subito di usare…

Mangiare Fuori

Non è una rivista specificamente gourmet, ma d’altronde anche la guida Michelin nasceva per i viaggiatori alla ricerca di tavole interessanti. Certo è che la rivista Traveller di Condè Nast in edicola questo mese, compila…

Mangiare Fuori

Napoli, 20/09 | "Una terrazza tra Golfo e Vesuvio, ritorna il ristorante di Enrico Caruso. A due anni dalla chiusura per l'emergenza rifiuti il 20 settembre ha riaperto lo storico locale tutto rinnovato". Napoli, 23/09…

Primo Piano

Per alcuni ebbeh, Silvio è un fuoriclasse, quindi può fare ciò che vuole incluso prestare la voce allo spot della "Magica Italia". Altri al solo sentirlo si trasformano in pazzi idrofobi con la schiuma alla…

Primo Piano

SUCCEDE IN ITALIA. Se lo stesso carrello del supermarket costa in media 100 euro, a Bolzano sale a 108 (parliamo di generi alimentari). A Napoli invece, il carrello si porta a casa con poco più…