27 Ottobre 2019
Ricetta biscotti ovis mollis, un dolce perfetto ad ogni ora
La ricetta dei biscotti ovis mollis,biscotti delicati a base di uova sode, friabili, che si sciolgono in bocca.
ricette con uova
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28 Settembre 2019
Ricetta frittata di zucchine, un grande classico da servire come antipasto o secondo
La ricetta della frittata di zucchine, un classico della cucina italiana perfetta da gustare calda o fredda.
16 Giugno 2019
Ricetta Kaiserschmarrn, uno dei dolci austriaci più famosi e amati
La ricetta del kaiserschmarrn, uno dei dolci austriaci più famosi, nata per errore e conosciuta anche come la frittata dolce dell'Imperatore
7 Giugno 2019
Frittata di broccoli al forno, la ricetta
La frittata di broccoli al forno è una di quelle ricette che ognuno di noi ha nel taccuino come asso nella manica nel caso si voglia realizzare qualcosa di sfizioso e che permetta magari anche di riciclare avanzi di salumi e formaggi che stazionano in frigorifero. Più che una vera ricetta, potremmo quasi considerarla una ...
31 Maggio 2019
Frittata di patate e salame, la ricetta
La ricetta della frittata di patate e salame è un secondo piatto sempre di grande praticità, sia per la sua semplicità che per il suo essere così versatile. Oltre che davvero molto economico è davvero una fonte inesauribile di ispirazione, pranzi o cene dell’ultimo minuto, ricette svuota-frigo o fantasiose idee per buffet o scampagnate, lei ne è sempre ...
24 Maggio 2019
Pasta fresca paglia e fieno, la ricetta
La pasta fresca paglia e fieno fatta in casa è una tradizione molto antica. Dall’impasto a mano e la stesura con il mattarello, alle nuove tecnologie che ci permettono di impastare con robot da cucina e stendere la sfoglia con meno fatica. La pasta fresca all’uovo fatta in casa è sicuramente una bellissima attività da ...
21 Marzo 2013
La ricetta perfetta: uova al tonno
Ieri sera, visto Oscar Farinetti alla Tv, avevo voglia di abbracciare un Big Mac. Ad ammorbidire le mie posizioni pensieri spaventosi su calorie, colesterolo cattivo, grassi saturi e piombo fuso. Alla fine mi sono messa a cucinare uova al tonno. Che non saranno il massimo della vita, ma almeno hanno dato un senso alla serata. ...
