ricette fritte
La ricetta dell e polpette di tabouleh con mazzancolle e crema di pomodorini confit, un antipasto veramente sfizioso.
La ricetta delle frittelle di zucchine e cipolle, gustose frittelle di zucchine e cipolle cotte al forno: buone, leggere e adatte a tutte le occasioni.
La ricetta delle graffe con patate, dolci ciambelle fritte morbidissime grazie alle patate lesse nell'impasto.
La ricetta degli iris salati con ricotta e salame, il classico dolce siculo rivisitato in chiave salata.
La ricetta dello gnocco fritto emiliano, senza strutto nell'impasto, il padre dello street food
La ricetta dei ravioli fritti di patate e salame, uno scrigno per un ripieno speciale di salame ungherese e patate, con una salsa di piselli e fave
La ricetta dei broccoli fritti, un grande classico delle tavole italiane, con una pastella a base di birra per renderli ancora più croccanti
La ricetta della mortadella fritta, un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare
La ricetta del baccalà fritto, un secondo piatto a base di pesce, sempre presente nelle giornate di festa in famiglia
Castagnole al forno fatte in casa senza errori. I tipici dolcetti di Carnevale prepararti in due versioni: classica e morbida
La ricetta perfetta di oggi è dedicata alle frittelle di Carnevale, tipiche di Venezia. Passiamo in rassegna le versioni più interessanti per poi scegliere la ricetta migliore, presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo
IO FRIGGO! Quasi mi sento in colpa per quello che ho scritto, vedi, a volte, i pregiudizi. Nell’immaginario collettivo la frittura è il male assoluto, qualcuno pensa sia addirittura cancerogena. Ma poi perché? Senza essere…