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22 Gennaio 2021
Si chiama ONA (acronimo di “Origine Non Animale”) il primo ristorante vegano che ha ottenuto la stella dalla Guida Michelin Francia, per il 2021. Un segno dei tempi.
27 Agosto 2019
Un ristorante vegano dovrebbe essere, innanzitutto, democratico: piacere a tutti, vegetariani, vegani e onnivori, perché, fondamentalmente buono. Il nostro vademecum per ristoratori veg inclusivi.
8 Agosto 2019
Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.
2 Novembre 2018
"Come uccidere i vegani uno per uno": il direttore di Waitrose Food, rivista inglese, licenziato per aver proposto l'articolo
17 Agosto 2018
Mangiare carne cruda in pubblico può essere un atto molto banale, oppure potrebbe farvi passare un brutto quarto d’ora con la polizia. Dipende da dove ci si trova, se alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba o a un festival vegano. Ecco, prendiamo il secondo caso, e in particolare il Food Vegan Festival di Amsterdam, che ...
27 Giugno 2018
I macellai francesi chiedono al ministro dell'Interno di essere protetti dalle aggressioni dei vegani
28 Aprile 2018
Gordon Ramsay, da sempre allergico ai veg, decide di dare una possibilità alla dieta vegana iniziando dalla pizza. Ma i napoletani non gradiscono
21 Aprile 2018
La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani
6 Aprile 2018
Mamma emiliana prepara il ragù ma la figlia vegana la minaccia: "Smetti o ti accoltello". Denunciata
5 Aprile 2018
Essere vegani non c’entra niente con la sparatoria di YouTube e con la blogger che ha ucciso e si è suicidata
2 Aprile 2018
Perché non possono esserci trattorie vegane che propongono i grandi piatti italiani senza prodotti animali?
2 Marzo 2018
Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza espone a danni neurologici il feto. L'allarme arriva dagli esperti degli ospedali Bambino Gesù e Meyer
