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Ristoranti •

La Guida Michelin Francia dà la prima stella a un ristorante vegano: come ci siamo arrivati

Si chiama ONA (acronimo di “Origine Non Animale”) il primo ristorante vegano che ha ottenuto la stella dalla Guida Michelin Francia, per il 2021. Un segno dei tempi. ... CONTINUA

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Ristoranti •

Ristoranti vegani democratici: vademecum per ristoratori veg e credibili

Un ristorante vegano dovrebbe essere, innanzitutto, democratico: piacere a tutti, vegetariani, vegani e onnivori, perché, fondamentalmente buono. Il nostro vademecum per ristoratori veg inclusivi. ... CONTINUA

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Dubai: presto il ristorante vegano più grande del mondo

Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.... CONTINUA

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Una rubrica su come uccidere i vegani costa il posto al direttore

"Come uccidere i vegani uno per uno": il direttore di Waitrose Food, rivista inglese, licenziato per aver proposto l'articolo ... CONTINUA

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Mangia carne cruda a un festival vegano: l’onnivoro estremista è a piede libero

Mangiare carne cruda in pubblico può essere un atto molto banale, oppure potrebbe farvi passare un brutto quarto d’ora con la polizia. Dipende da dove ci si trova, se alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba o a un festival vegano. Ecco, prendiamo il secondo caso, e in particolare il Food Vegan Festival di Amsterdam, che […]... CONTINUA

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I macellai francesi vogliono essere protetti dalle aggressioni dei vegani

I macellai francesi chiedono al ministro dell'Interno di essere protetti dalle aggressioni dei vegani... CONTINUA

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Gordon Ramsay preso in giro per la scelta vegana? No, per la pizza

Gordon Ramsay, da sempre allergico ai veg, decide di dare una possibilità alla dieta vegana iniziando dalla pizza. Ma i napoletani non gradiscono... CONTINUA

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La Francia vieta parole come “bistecca” o “ragù” per descrivere cibi vegetariani

La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani... CONTINUA

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Mamma modenese minacciata dalla figlia vegana mentre prepara il ragù

Mamma emiliana prepara il ragù ma la figlia vegana la minaccia: ​"Smetti o ti accoltello". Denunciata... CONTINUA

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Il Buonappetito: vi prego, distinguete i vegani dagli estremisti

Essere vegani non c’entra niente con la sparatoria di YouTube e con la blogger che ha ucciso e si è suicidata... CONTINUA

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Il Buonappetito: perché in Italia mancano le trattorie vegane?

Perché non possono esserci trattorie vegane che propongono i grandi piatti italiani senza prodotti animali?... CONTINUA

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Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza è molto pericoloso

Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza espone a danni neurologici il feto. L'allarme arriva dagli esperti degli ospedali Bambino Gesù e Meyer... CONTINUA