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Gordon Ramsay preso in giro per la scelta vegana? No, per la pizza

Gordon Ramsay, da sempre allergico ai veg, decide di dare una possibilità alla dieta vegana iniziando dalla pizza. Ma i napoletani non gradiscono... CONTINUA

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La Francia vieta parole come “bistecca” o “ragù” per descrivere cibi vegetariani

La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani... CONTINUA

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Mamma modenese minacciata dalla figlia vegana mentre prepara il ragù

Mamma emiliana prepara il ragù ma la figlia vegana la minaccia: ​"Smetti o ti accoltello". Denunciata... CONTINUA

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Il Buonappetito: vi prego, distinguete i vegani dagli estremisti

Essere vegani non c’entra niente con la sparatoria di YouTube e con la blogger che ha ucciso e si è suicidata... CONTINUA

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Il Buonappetito: perché in Italia mancano le trattorie vegane?

Perché non possono esserci trattorie vegane che propongono i grandi piatti italiani senza prodotti animali?... CONTINUA

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Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza è molto pericoloso

Seguire diete vegane o vegetariane in gravidanza espone a danni neurologici il feto. L'allarme arriva dagli esperti degli ospedali Bambino Gesù e Meyer... CONTINUA

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Il Buonappetito: mangiare vegano è una cosa; mangiare di m***a un’altra

“Ristorante vegano” non significa niente, né in bene né in male. Prima di tutto un ristorante dev’essere buono. Poi se è pure vegano buon per lui. Invece, con la scusa del vegano s’è messa in attività un sacco di gente che doveva proprio far altro... CONTINUA

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La foto delle dipendenti Carrefour con l’agnello macellato

È diventata virale la foto di due dipendenti Carrefour di Tivoli con in mano un agnello macellato e la testa di un maiale. Dopo la raffica di proteste su Facebook l'azienda si è scusata "con chi si è sentito offeso"... CONTINUA

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Hamburger e bistecche di carne coltivata: ci siamo quasi

Presto mangeremo carne coltivata in laboratorio. Ecco a che punto siamo con le bistecche e gli hamburger di Memphis Meat... CONTINUA

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McVegan: McDonald’s sta testando il primo hamburger vegano

Mc Donald’s sta sperimentando la più recente idea in fatto di alimentazione vegana. Seguendo le tendenze alimentari internazionali, la catena americana di fast food sperimenta il panino vegano: Mc Vegan ... CONTINUA

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Cosa c’è di etico nella dieta dei vegani?

Dieta: chi fa la scelta vegetariana o vegana fa anche una scelta etica? In genere pensiamo di sì, ma se ci soffermiamo sui metodi di produzione di molti alimenti con in quali i vegani sostituiscono la carne, scopriamo qualcosa di diverso... CONTINUA

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Uovo vegano: neanche il tempo di inventarlo che già si litiga per il nome

L’uovo sodo vegano è stato inventato da quattro studentesse di Scienze e tecnologie alimentari dell’Università degli Studi di Udine. Una rivoluzione con tanto di brevetto. Ma Coldiretti insorge, l'uovo sodo vegano non può essere chiamato così, inganna i consumatori... CONTINUA