Ricette Francese

Bignè alla crema
Dolci

La ricetta dei bignè alla crema, la classica pasta choux ripiena di crema pasticcera, perfetta da servire nella merenda pomeridiana e facilissima da realizzare.

Biscotti al burro salato
Biscotti

La ricetta dei biscotti al burro salato e cioccolato, croccanti e friabili, perfetti per la colazione o per l'ora del tè.

Madeleines al limone
Dolci

La ricetta delle madeleines al limone, i famosi dolcetti francesi a base di burro e zucchero e aromatizzate al limone.

Parfait di mandorle senza uova
Dolci

La ricetta del parfait di mandorle, il più famoso semifreddo siciliano rivisitato, senza bisogno di uova

Gratin di patate
Contorni

La ricetta del gratin di patate, un contorno facile e gustoso a base di patate

Zuppa Parmentier
Primi piatti

La ricetta della Zuppa Parmentier, una zuppa gustosa a base di patate che si prepara in poco tempo.

Crumble di mele e colomba
Dolci

La ricetta del crumble di mele e colomba, una ricetta perfetta per riciclare gli avanzi di colomba rimasti dopo Pasqua