Adriano Aiello
Non ho visto tutto Identità Golose ma generalmente ho apprezzato questa edizione. Bell'atmosfera vivace, pubblico appassionato, buone presentazioni, stand invitanti, caos contenuto. Alcuni momenti di sbigottimento gastronomico li ho avuti, ma la gran parte sono…
Saranno sottigliezze da sociologo dei media, sarà una digestione un po' lenta, o un rigurgito critico, ma il momento in cui, nella puntata di ieri sera di Masterchef, Ivan è esploso in un piano di…
De gustibus non est disputandum. Una formulazione spaccadialogo (e gonadi) che ho sempre contestato. Permette di parlare male di un film di Michael Mann, di un dipinto di Caravaggio o di una pasta allo scoglio.…
Nell'ultimo mese la mia vita è cambiata. In peggio. Ho scoperto (fuori tempo massimo, visto che non è affatto un programma nuovo) Man vs Food. In peggio, perché è uno show inaccettabile. Ma alla fine,…
Oggi parliamo di letteratura. No, dai non ve ne andate! Bonci, Bonci, Bonci, Bonci, carbonara, Cracco, Masterchef, pizza, crisi, McDonald's, supplì, gnocco. E pure tette (non si sa mai). Fermata l'emorragia, torno in tema: l'altro…
Masterchef è volgare, inaccettabile, decadente, diseducativo ecc... Chi lo scrive? In molti. Non solo qualche intellettuale con barba, pipa, Marcuse sul comodino e allarme retorico di facile attivazione. Ultimamente infatti pare disciplina abbastanza affermata parlare…
È vero parliamo poco di lasagne. E facciamo male! La lasagna fa godere. Ed è un'istituzione. Ma su Dissapore se ne parla poco (secondo alcuni preziosi analisti presi in prestito dal governo Monti è citata…
Nel web si trova di tutto. Lo dice anche il calzolaio e il barbiere di provincia. In Discount or Die, sito che seguo da un po' con crescente interesse, si trova soprattutto la chiave per…
Che belle le classifiche! Io non ne posso fare a meno. Si narra anche che a 5 anni classificai i soldatini per indici di verosimiglianza storica. Poi fortunatamente sono cresciuto e ho scoperto i vizi.…
Milano-Roma è una tappa dell'immaginario culturale del nostro Paese. O di quello che ne è rimasto. È stato anche il titolo di un programma televisivo di fine anni '90. Non era manco male. Ma se…
Le marchette. La parola chiave del giornalismo contemporaneo. Ma anche la più evocata a sproposito da una tipologia ben precisa di commentatore web: il serioso, aka il cavilloso, aka il dietrologo, aka l'apocalittico, aka lo…
Ciao a tutti, mi chiamo Adriano Aiello e mi piacciono le guide. Ora, visto che non siamo in un'associazione di auto-aiuto, tiratemi pure le pietre addosso. O se volete, le vecchie edizioni del Gambero, della…