Antonio Tomacelli

Primo Piano •

Ormai i comuni italiani fanno a gara a chi ne butta più. Come un detonatore l'articolo del Corriere sul pane sprecato ha fatto crollare l'argine della decenza. La discussione si è accesa coinvolgendo le alte…

Primo Piano •

Cinquecentodiciassette euro al chilo (517). Non so quanto faccia a boccone ma è una notizia dura da digerire. Ieri l'asta del pesce di Tokyo ha venduto un tonno rosso di 232 chili per la cifra…

Primo Piano •

I fornai meneghini dovrebbero smetterla di dar sempre la colpa a qualcun altro. Dovrebbero assumersi le loro responsabilità visto che ogni giorno a Milano finiscono nei rifiuti 180 quintali di pane. Invece danno la colpa…

Primo Piano •

Per spezzare le reni a McDonald's, il colonizzatore odiato da ogni compañero, Hugo Chavez ha inaugurato nei giorni scorsi il primo fast food della catena di stato Comerso. Tra canti e balli in diretta tv,…

Tesoro, mi si è ristretto il cenone (di Capodanno)
Primo Piano •

Sapete cosa? Leggere l'enocattogourmet Paolo Massobrio che mortifica il cenone di Capodanno sulle pagine de La Stampa e ripescare da chissà quale angolo del cervello il vecchio motto: "predica bene e razzola male", è stata…

Cucina •

Buon Natale ai lettori di Dissapore dall'artista di famiglia, Franca Formenti. Panettone dal gusto moderno. Primo impasto: 1000 g di lievito naturale pronto 4000 g di farina bianca 00 1250 g di zucchero 1450 g…

Primo Piano •

Peggio del gelicidio di queste ore cosa c'è? Un colpo alle spalle quando meno te lo aspetti. Tipo a Natale, mentre sei troppo preso per realizzare che ti stanno massacrando. Lo assesta il sottosegretario di…

Primo Piano •

Nelle prime due immagini la modella Filippa Hamilton, smagrita con Photoshop e così com'è. Nella terza e quarta foto, il corpo di una modella appiccicato con Photoshop alla testa di Demi Moore. Nelle immagini 5…

Primo Piano •

Com'è che fa? Ah sì, non vorrei dire io l'avevo detto ma... io l'avevo detto che Tristram Stuart, 32 anni, autore di Sprechi, l'integralista ecologico (freegan) che per anni si è nutrito del cibo scartato…

Primo Piano •

C'è un paese al mondo che possiede un quarto della ricchezza mondiale. È un paese che negli ultimi dieci anni ha speso tre trilioni di dollari in guerre e armamenti. Lo stesso paese che ha…

Primo Piano •

Eiochemipensavocheruntirobirbone. Invece... ♫ Stefano-Caffarri-ce-l'abbiamo-noi ♫ Gnegnegnegnegnè. Vedere questo sondaggio sulla persona dell'anno e pensare: "bellizzimo", è stata una cosa sola. Tira aria di cambiamento tra i gastrofanatici e non c'è scriba che possa impersonare meglio…

Primo Piano •

Utopia. Azzerare l'eventualità che un topo s'infili in cucina o peggio, sgambetti irridente tra i vostri clienti non sembra possibile. Vedi questa specie di grossa pantegana, fotografata ieri in un immacolato fast food di Newquay,…