Cinzia Alfè
La forma dei KitKat si può copiare. La Corte di giustizia dell’Unione europea non l'ha giudicata così originale da meritare la tutela
Come fare il babà, classico dolce della pasticceria napoletana, senza fare errori
La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani
Il prosciutto e la sua filiera sono il rischio più grande per l'ambiente, sostiene la Ong ecologista Terra
Se n’è andato a 90 anni, in una casa di riposto di Miami, Florida. Proprio da Miami David R. Edgerton aveva iniziato la sua avventura nel lontano 1954, quando fondò il primo anello della catena…
Torta Barozzi: ricetta per serie “Tutti i dolci che vale la pena preparare”. Fate attenzione agli errori
L'alcol accorcia la vita molto più di quel che crediamo, dice uno studio di Lancet. Ecco quanto
Polpo: 10 errori da non fare. Da non contare le ventose quando lo comprate a non raffreddarlo nella sua acqua di cottura
Risotto agli asparagi: 5 errori da non fare. Da buttare gli scarti degli asparagi a mantecare il rissoto con il formaggio sbagliato
Se ingrassate, non accusate gli spaghetti o gli altri piatti di pasta, scagionati quasi del tutto da nuovo studio
Cheesecake al limone: ricetta per serie “Tutti i dolci che vale la pena preparare”. Fate attenzione agli errori
La crisi del riso italiano, avviata da quello cambogiano che arriva in Europa a dazio zero.