Dario De Marco

Dopo il fuggi fuggi dal mercato russo sbandierato nelle prime settimane di guerra, oggi molte aziende soprattutto dell'agroalimentare continuano a fare affari con Mosca.

Mangiare in un ristorante premiato con le tre stelle Michelin non è certo economico, eppure non per tutti bisogna essere miliardari: ecco la top ten degli stellati più economici (abbordabili, diciamo), e ce ne sono due anche in Italia.

Dal 1 maggio diamo l'addio al green pass e alle mascherine, almeno in bar, ristoranti e supermercati: ma i camerieri e i cuochi?

A Bugliano, provincia di Pisa, una ristoratrice disperata non trova camerieri e il sindaco corre in suo aiuto con un'idea geniale: peccato (o per fortuna) che è tutto uno scherzo.

Una gelateria sbaglia l'annuncio di lavoro, ma dalle reazioni sui social si capisce che la gente non ne può più di essere sfruttata e insultata nei ristoranti. Siamo a un punto di non ritorno?

Che al McDonald’s si trovi il Parmigiano Reggiano è una notizia..per i siti esteri, che sembrano allibiti dalla faccenda.

"Is it cake? - Dolci impossibili" è un nuovo show che sta scalando le classifiche di Netflix: con il suo mix di sarcasmo, professionismo (!) e brevità, piacerà anche a voi.

Netflix porta in Italia Old Enough e i suoi bambini piccoli che fanno a fare la spesa da soli: un genere che alletta molto in Giappone e in Occidente divide critica e pubblico.

Il leitmotiv del "rispetto delle materie prime" ha rotto le scatole, cari chef, e ci convince sempre meno a ritornare nei vostri ristoranti.

Come la pandemia ha cambiato il nostro modo di vivere il ristorante, prima e durante la cena: un nuovo galateo.

Dall'invasione dell'esercito russo in Ucraina era proibito vendere alcolici: ora la maggior parte del paese torna a bere, e come sempre il proibizionismo ha generato solo mercato nero e contrabbando.

Cosa cambia nei ristoranti e nei bar (all'aperto e al chiuso) a partire da domani, 1 aprile, tra mascherine e green pass: tutte le novità.