Dissapore

Zucca gratinata
Ricette •

La ricetta della zucca gratinata, un contorno ricco per cucinare in modo diverso un ortaggio rpesente durante tutto l'autunno e l'inverno e molto amato.

Settimana della Cucina Italiana in Giappone: l’edizione 2021 con Dissapore e Garage Pizza
Eventi enogastronomici •

Inizia il 22 novembre la Settimana della cucina italiana in Giappone, con eventi e iniziative per promuovere il Made in Italy e un catalogo dei locali nel paese del Sol Levante.

Anelletti al forno con broccoletti
Ricette •

La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.

Scaloppine di pollo al limone
Ricette •

La ricetta delle scaloppine di pollo al limone, un contorno gustoso, che si prepara in dieci minuti, con poche calorie e perfetto anche per chi ha problemi digestivi.

Guida Michelin, a New York inizia a svelare nuovi ristoranti durante l’anno
Notizie •

La Michelin New York fa una piccola rivoluzione, annunciando alcuni nuovi ristoranti in un momento lontano da quello della pubblicazione della Guida.

Starbucks e Amazon aprono una caffetteria senza casse
Notizie •

Uno Starbucks cafè a New York apre con la tecnologia Amazon Go che consente gli acquisti senza casse.

New York, ristorante italiano applica la “tassa Covid” anche se non c’è più
Notizie •

Don Angie, uno dei ristoranti italiani più apprezzati di New York, ha continuato ad applicare ai clienti la maggiorazione Covid per mesi dopo che questa era stata abolita.

Mozzarella, in Belgio apre impianto da 32mila tonnellate l’anno
Notizie •

Il produttore di mozzarella industriale Solarec apre in Belgio un nuovo stabilimento capace di 32mila tonnellate all'anno: la maggior parte finirà sulle pizze.

Frico con patate e cipolle, la ricetta friulana tradizionale
Secondi piatti •

La ricetta del frico con patate e cipolle, il secondo piatto tipico dell'inverno in Friuli, veloce ed economico, va accompagnato con la polenta.

Regno Unito, gli incentivi ai ristoranti hanno fatto risalire i casi di Covid
Notizie •

Gli incentivi a tornare al ristorante finanziati dal governo UK ad agosto hanno sortito l'effetto di moltiplicare i casi di Covid, ha scoperto uno studio.

Alla ricerca della pizza perfetta: l’introduzione in esclusiva
Spesa •

In anteprima ed esclusiva, pubblichiamo l'introduzione di "Alla ricerca della pizza perfetta", in uscita oggi, 18 novembre.

Zuppa di legumi e cereali
Ricette •

La ricetta della zuppa di legumi e cereali, un piatto unico perfetto per le serate d'inverno per nutrirsi in modo sano ed equilibrato.