Dissapore
Consegnato alla Commissione Ue il dossier dell'Italia che difende la denominazione Prosecco contro la richiesta croata di riconoscere il Prosek.
La ricetta dei moscardini alla Luciana, che trae ispirazione dall'antica ricetta con cui i pescatori napoletani cucinavano il polpo appena pescato.
La ricetta della vellutata di sedano rapa e patate, un primo piatto vegetariano a base di un ortaggio delizioso e salutare, che però non sappiamo mai come cucinare.
La ricetta della polenta e funghi, un secondo piatto tipico dell'autunno nel nord Italia, da preparare coi funghi freschi e con tutti i trucchi per far venire bene la polenta.
La CIA, confederazione agricoltori, denuncia l'abbassamento dei prezzi delle clementine che favorirebbe la GDO danneggiando i produttori.
Annamaria Barrile sta per diventare direttrice generale di Confagricoltura succedendo a Francesco Postorino: è la prima volta per una donna in quel ruolo.
Il patron del Billionaire Flavio Briatore in un video su Instagram ha detto che i tartufi bianchi quest'anno non si trovano da nessuna parte tranne che nel suo ristorante Cipriani.
Dopo Amazon Fresh arriva anche Tesco: la catena di supermercati lancia nel Regno Unito il primo negozio senza casse.
Hong Kong ha introdotto l'obbligo di utilizzare un'app di tracciamento per entrare in alcuni ristoranti e altri locali pubblici, e vuole estenderlo a tutti.
Una pizzeria di Glasgow propone la pizza con foglie d'oro a un prezzo economico, l'1% di quello della famosa bistecca di Salt Bae completamente ricoperta di oro.
La ricetta del tomino e speck burger, un panino goloso a base di formaggio fuso, speck croccante e cipolla caramellata.
La rete di commercio equo e solidale Altromercato e l'azienda biologica NaturaSì insieme lanciano una linea che tutela lavoratori e produttori: "Diritti all'origine".