Dissapore
Il patron del Billionaire Flavio Briatore in un video su Instagram ha detto che i tartufi bianchi quest'anno non si trovano da nessuna parte tranne che nel suo ristorante Cipriani.
Dopo Amazon Fresh arriva anche Tesco: la catena di supermercati lancia nel Regno Unito il primo negozio senza casse.
Hong Kong ha introdotto l'obbligo di utilizzare un'app di tracciamento per entrare in alcuni ristoranti e altri locali pubblici, e vuole estenderlo a tutti.
Una pizzeria di Glasgow propone la pizza con foglie d'oro a un prezzo economico, l'1% di quello della famosa bistecca di Salt Bae completamente ricoperta di oro.
La ricetta del tomino e speck burger, un panino goloso a base di formaggio fuso, speck croccante e cipolla caramellata.
La rete di commercio equo e solidale Altromercato e l'azienda biologica NaturaSì insieme lanciano una linea che tutela lavoratori e produttori: "Diritti all'origine".
Uno studio su nuovi ceppi di lievito di birra ha riscontrato la produzione di acidi con proprietà anti infiammatorie.
Upside Foods, fino a poco fa nota come Memphis meats, è pronta a passare alla produzione industriale di carne coltivata anche se negli Usa non c'è ancora il via libera legale.
La ricetta degli spinaci in padella, un contorno goloso con burro e Parmigiano che mantiene intatte le vitamine degli spinaci.
I macaron della maison Lauderée, mito e orgoglio della Francia, sono in realtà prodotti in Svizzera, per motivi fiscali: e da lì vengono spediti (congelati) in tutto il mondo.
La ricetta della crema di zucca con salsa di soia, un primo piatto vellutato con un sapore nuovo e orientaleggiante.
La ricetta dei cardi gratinati al Parmigiano, un contorno tipico italiano con tutti i segreti per una cottura perfetta e un sapore equilibrato.